۱۳۹۸ سه شنبه ۱ مرداد  | 2019 7 Tuesday
آرشیو خبر آمار بازدید: 117 کد مطلب: 51111  

خواص خوراکی‌های هفت سین

بدون شک وقتی از سبک سالم زندگی صحبت می‌کنیم منظورمان سلامت جسم، روح، روان، جامعه و... است. این بار از سلامت خوراکی‌های سفره هفت سین می‌گوییم.
۱۳۹۸ پنج شنبه ۱ فروردين ساعت 17:00

 صدای قزوین - امسال هم مثل همه سال‌های قبل سفره هفت سین می‌اندازیم و دور آن می‌نشینیم و در لحظات شروع سال جدید برای دیگران و خودمان دعا می‌کنیم.


هفت سین تنها سفره‌ای است که پهن می‌شود تا همه خوراکی‌های ساده و سالم با تمام سلیقه اهل منزل روی آن چیده شود تا در کنارش عکس یادگاری بگیرند. سفره‌ای با ظرف‌های سنتی و خوش آب و رنگ که از سرکه تا سکه و سمنو را در خود جای داده است. امروز می‌خواهیم از خواص خوراکی‌های سالم این سفره برای شما بگوییم.

چیزی که زیاد شنیده اید، اما این بار، نام اولین سین این سفره را سبک سالم زندگی می‌گذاریم. سبک زندگی که امروزه بسیاری از ما را سردرگم و در دنیای بدون مرز اطلاعات، تشخیص درست از نادرست را مشکل کرده است، اما ناامید نباشید چرا که بسیاری از دانشمندان، محققان و کارشناسان در این حوزه مطالعات زیادی داشته اند که آن‌ها را در اختیار من وشما قرار داده اند. می‌توانیم از آن‌ها یا کتاب‌هایی که در این باره نوشته شده است، کمک بگیریم. بدون شک وقتی از سبک سالم زندگی صحبت می‌کنیم منظورمان سلامت جسم، روح، روان، جامعه و... است.

خواص خوراکی های هفت سین

این بار از سلامت خوراکی‌های سفره هفت سین می‌گوییم:

سرکه، درمانگر

سرکه خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و در کاهش فشار خون و کلسترول موثر است. آیا می‌دانستید سرکه با افزایش جذب کلسیم موجب بهبود استخوان سازی می‌شود؟ سرکه علاوه بر این که به کاهش وزن کمک می‌کند، می‌تواند مسمومیت‌های غذایی را هم از بین ببرد.

سنجد، تندرستی

سنجد از گذشته‌های دور به عنوان یک داروی سنتی شناخته می‌شود. سنجد سرشار از ویتامین‌های E. و C. و کاروتن است که همه آن‌ها از جمله مواد آنتی اکسیدان هاست. سنجد خاصیت ضد التهابی دارد به ویژه برای افرادی که با بیماری‌های استخوانی و مفصلی دست و پنجه نرم می‌کنند، همچنین غنی از کلسیم است و می‌تواند از نرمی استخوان جلوگیری کند.

سماق، ضد میکروب

سماق به عنوان چاشنی در تسکین درد معده و اختلالات گوارشی موثر است و از این رو در دستگاه گوارش به عنوان آنتی بیوتیک عمل می‌کند.

خواص خوراکی های هفت سین

سپنج (اسپند)، معجزه گر

با دود کردن اسپند، آلکالوئید‌ها و ترکیباتی مشابه در محیط آزاد می‌شود که هوای اطراف را ضد عفونی می‌کند و میکروب‌ها را از بین می‌برد. اسپند می‌تواند در درمان آسم نیز موثر باشد.

اگر دچار بی خوابی هستید نیز می‌توانید از آن به عنوان آرامش بخش یا خواب آور استفاده کنید.

سیر، ضد ویروس

سیر دارای خواص دارویی و تغذیه‌ای است. این داروی مقوی، ماده ضد ویروسی دارد که می‌تواند هنگام ابتلا به سرما خوردگی یا حتی در سلامتی به عنوان یک داروی گیاهی برای مقابله با بیماری‌های ویروسی استفاده شود.

سیب، سلامت

سیب سرشار از ویتامین C، فیبر، ترکیبات کاروتنوییدی، بتاکاروتن و پیش ساز‌های ویتامین‌های A. و C. است. سیب را تازه و با پوست بخورید، زیرا فیبر موجود در پوست سیب خیلی بیشتر از خود میوه است.

خواص خوراکی های هفت سین

سمنو، انواع ویتامین

سمنو یک ماده نشاسته‌ای است که از دانه گندم تهیه می‌شود و هضم و جذب راحت تری دارد. سمنو از آرد گندم کامل تهیه می‌شود و به همین دلیل مقادیر قابل توجهی ویتامین‌های گروه B. و املاحی مثل پتاسیم دارد.

چند پیشنهاد برای سبک سالم زندگی:

برای سبزه هفت سین می‌توانید سبزی‌هایی مانند خرفه، شاهی یا ریحان را در گلدانی زیبا بکارید. تخم مرغ‌های سفره را هم از نوع سفالی یا پلاستیکی انتخاب کنید. اگر اصرار به استفاده از تخم مرغ تازه دارید می‌توانید چند تخم مرغ را آب پز کنید و بین تخم مرغ‌های پلاستیکی و سفالی بگذارید یا هر روز آن‌ها را مصرف کنید و تخم مرغ تازه‌ای را تزیین کنید و سر سفره بگذارید. اگر مجبور شدید منزل را ترک کنید و فرصت استفاده از تخم مرغ‌ها را نداشتید، آن‌ها را داخل یخچال نگهداری کنید. سعی کنید از ظرف‌هایی استفاده کنید که با مقدار کمی از خوراکی‌های هفت سین پر شود.

در صورت امکان، روی ظروف سلفون بکشید تا بتوانید بعدا از خوراکی‌ها استفاده کنید. برای شادی بیشتر و تقسیم این شادی، صرفه جویی را فراموش نکنید. می‌دانم که ماهی قرمز در تنگ بلورین زیبایی خاصی به سفره شما می‌دهد، اما حبس کردن هر حیوانی چه پرندگان در قفس و چه ماهی کوچک قرمز برای زیبایی بیشتر سفره هفت سین آن هم در شرایطی که مجبور شویم با بی آبی یا کم آبی موجود هر روز یا دو روز یک بار آبش را عوض کنیم با صرفه جویی فاصله دارد. به ویژه اگر ماهی چند روز بیشتر دوام نیاورد و بمیرد.

به جای این که سفره هفت سین آماده خریداری کنیم، آن را در منزل و به کمک کودکان تهیه کنیم و برایشان درباره خواص هر یک از خوراکی‌ها بگوییم.


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
12345678910
ردیفتیترتاریخ
1 خواص خوراکی‌های هفت سین ۱۳۹۸ پنج شنبه ۱ فروردين
2 خواص شگفت انگیز پوست میوه ها ۱۳۹۷ چهارشنبه ۸ اسفند
3 خواص هلو؛ از سلامت پوست تا درمان چاقی ۱۳۹۷ يکشنبه ۱۱ شهريور
4 انواع چای و خواص آن‌ها ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۸ بهمن
5 روغن ضدسرطان تولید شد ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۳ آذر
6 خواص دارویی گیاه بابونه ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ آبان
7 «ادویه طلایی» و سلامت مردان ۱۳۹۶ جمعه ۳ شهريور
8 مرکز تحقیقات کشاورزی کشور باید برای تولید گیاهان دارویی در قزوین کمک کند ۱۳۹۶ چهارشنبه ۲۱ تير
9 نوشیدنی مفید برای همه ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳۱ خرداد
10 با خوردن این میوه به جنگ سرطان بروید ۱۳۹۶ شنبه ۶ خرداد
12345678910
۵۵۳ هزار تن شیر در واحدهای دامی استان قزوین تولید می‌شودمسیر دوچرخه‌سواری در بلوار دانشگاه امام قزوین احداث می شودآغاز برداشت انگور یاقوتی و شاهانی در قزویناردوی تفریحی و مهارت‌آموزی دانش‌آموزان قزوین برگزار شدماده ۱۰۰ قانون شهرداریها باید اصلاح شودنمایشگاه کالای ایرانی در قزوین گشایش یافتورود بانوان به ورزشگاه ها هموار شده استسالانه ۱۳۰۰ نفر در قزوین دچار سرطان می شوندشورای فنی در رعایت مقررات اغماض نخواهد کردرسیدگی به بیش از ۶۳۰ پرونده در تعزیرات حکومتی قزوینمعاون رئیس جمهور در امور بانوان ازخانه امن بهزیستی قزوین دیدن کردسلامت و تامین اجتماعی زنان باید مورد توجه جدی قرار گیردپیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / سه شنبهفرمول میوه‌ای برای افزایش وزن!سانحه رانندگی در آزادراه قزوین-رشت یک کشته به جا گذاشت۱۶ درصد از پست های مدیریتی استان قزوین در اختیار بانوان استفرایند صدور راه‌اندازی گلخانه‌ها در قزوین تسریع شودنظارت بر قیمت کالاهای اساسی تشدید می‌شودورود تماشاچیان زن به ورزشگاه‌ها در حال اجرایی شدن استفراخوان دومین دوره انتخاب کتاب سال در قزوین منتشر شد
پروانه فعالیت موزه ملت در قزوین صادر شدبرق نقاطی از استان قزوین قطع می شودبهره مندی ۱۲ شهرک صنعتی قزوین از گاز طبیعیافزایش شهریه مهدکودک های قزوینتکریم سرمایه گذار را جدی بگیریمچهار جودو کار قزوینی در اردوی تیم ملیکتابخانه ها در توسعه فرهنگی و رشد جامعه نقش بسزایی دارندپیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / دوشنبهفقر غذایی در زنان باردار قزوین نیازمند اعتبارات ملی است۱۳۴ سرمایه گذار تاکنون در نواحی صنعتی قزوین جذب شده اندفراخوان دومین دوره انتخاب کتاب سال در قزوین منتشر شدمرکز رادیوتراپی قزوین امسال راه اندازی می شودورود تماشاچیان زن به ورزشگاه‌ها در حال اجرایی شدن استنظارت بر قیمت کالاهای اساسی تشدید می‌شودفرایند صدور راه‌اندازی گلخانه‌ها در قزوین تسریع شود۱۶ درصد از پست های مدیریتی استان قزوین در اختیار بانوان استسانحه رانندگی در آزادراه قزوین-رشت یک کشته به جا گذاشتفرمول میوه‌ای برای افزایش وزن!سلامت و تامین اجتماعی زنان باید مورد توجه جدی قرار گیردمعاون رئیس جمهور در امور بانوان ازخانه امن بهزیستی قزوین دیدن کرد
تصاویر دیدنی از دور کردن نفت کش انگلیسی توسط دلاوران سپاه پاسداراناینجا خطای دید است،گول نخورید! /تصاویرنازعات؛ جزایری مفید تر از ناو های هواپیمابر/ توسعه اشراف اطلاعاتی و عملیاتیعکس کاور جدید خواننده ماکان بند +عکسچپ چپ نگاه کردن سفیر عربستان به ظریف! +تصویریهمه آنچه که باید از نیروهای ویژه سپاه (S.N.S.F) بدانید!تکذیب مطالب منتسب به قاضی بابایی در مورد پرونده قتل علیرضا شیرمحمدعلی در یکی از روزنامه ها/تمامی اظهارات منتسب شده به متهمان در جلسه دادرسی کذب است و با واقعیات موجود در پرونده همخوانی نداردحجا ب قبل و بعد خا نم مجری! + عکسفیلم جنجالی استندآپ کمدی علیرضا خمسه در کاناداماجرای استندآپ کمدی تحقیرآمیز علیرضا خمسه در خارج از کشورپاسخ محسن رضایی به کیهان در مورد پذیرش قطعنامه: من معتقد به ادامه جنگ بودم اگر...چهره جدید نرگس محمدی متفاوت تر از همیشه/ عکسبنیامین بهادری و همسر با حجابش در سفر+عکساستندآپ جنجالی علیرضا خمسه در کانادانامه جمعی از مشاوران میرحسین موسوی به روحانیسردار شادمانی: احتمال می دهیم که آمریکایی ها پهپاد های خودشان را زده باشندنقض قانون توسط نفتکش انگلیسی تحت اسکورت ناوچه جنگی / در اعمال قانون و حاکمیت ملی در خلیج فارس و تنگه هرمز قاطعانه عمل می کنیمبیستمین جلسه رسیدگی به اتهامات متهمان بانک سرمایهقیمت خودرو باز هم کاهش یافتپیام تبریک خاص خانم بازیگر برای مهدی طارمی + عکس
کسانی که کارت سوخت ندارند بخوانند!توضیحات وزارت بهداشت درباره ویروس "نیل‌غربی"تمامی اطلاعات شخصی کاربران از طریق Face app به سرور جهانی ارسال می‌شودآیا به دوران اضافه خدمت، بیمه و حقوق تعلق می‌گیرد؟حدیث امام علی (ع) درباره رعایت انصافجزییات شرکت در آزمون اصلح دانشگاه فرهنگیان اعلام شدکارت سوخت برای سهمیه‌بندی بنزین نیستبا تمسک به آیات قرآن باید در مقابل جبهه استکبار ایستاداستخدام منشی جهت یک شرکت معتبر تولیدی در کرجمعرفی متخلفان مالی 93 شهرداری تهران، به قوه قضاییهموانع موجود بر سر راه سرمایه گذاری بخش خصوصی رفع شودتاکید بر توجه به مهارت آموزی در دانش آموزان میانهچگونه در هوای گرم شیک بپوشیم؟ابتکار در آبیک: حمایت از برندسازی بانوان کارآفرینفروش اعتباری 3 محصول ایران خودرو آغاز شد+جدولاعتراف سارقان به 50 فقره سرقت در یزددلار به کانال 12 هزار تومان برگشت/ یورو 13.800 تومان شدرای گیری انتخابات شورایاری ها سنتی نخواهد بودکیفیت هوای تهران در 1 مرداد 98 سالم استجزییات دستگیری قاضی قلابی در گلستان