۱۳۹۷ پنج شنبه ۲۲ آذر  | 2018 12 Thursday
آرشیو خبر آمار بازدید: 763 کد مطلب: 27452  

کلم بروکلی با هزاران خاصیت

از آنجایی که کلم بروکلی یک غذای جدید به حساب می‌آید به کودکان و بزرگسالان توصیه می‌کنیم از مصرف آن غافل نشوند. این سبزی شامل انواع ویتامین‌ها و املاح بوده و دارای آنتی‌اکسیدان می‌باشد.
۱۳۹۴ دوشنبه ۱۰ اسفند ساعت 21:04

صدای قزوین - کلم بروکلی گیاهی پرفایده و مقوی است که جوانه‌های آن می‌تواند برای تمام فصول سودمند باشد و بنیه انسان را تقویت می‌کند.

دکتر محمد فرح‌بخش متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی گفت: مصرف نوشیدنی حاوی جوانه‌های کلم بروکلی بدن را در برابر سموم موجود در هوا حفظ می‌کند حضور ماده‌ای به نام سولفورافان در کلم بروکلی می‌تواند بدن را در برابر مواد سرطان‌زای موجود در هوای آلوده محافظت نماید.

مصرف منظم نصف لیوان نوشیدنی که حاوی عصاره آب آناناس، لیمو و پودر جوانه کلم بروکلی باشد، می‌تواند بدن را در برابر سطوح بالای بدن که یک ماده سرطان‌زایی است و در هوای آلوده به مقادیر بالایی وجود دارد، محافظت نماید.
 
وی افزود: افرادی که از نوشیدنی حاوی جوانه کلم بروکلی استفاده می‌کنند در حدود 61 درصد بنزن و 23 درصد آکرولین (موجود در هوای آلوده استنشاقی) را از بدن دفع می‌کنند و همین امر نشان از اثرات مفید این نوشیدنی بر بدن می‌باشد.
 
وی در ادامه افزود: با وجود این که کلم بروکلی را به صورت نوشیدنی در مقابل با آلودگی‌ هوا مؤثر دانسته‌اند، اما مصرف منظم کلم بروکلی به صورت خام یا پخته می‌تواند در کنترل عوامل خطرساز بروز بیماری‌های مرتبط با سیستم تنفسی مؤثر باشد؛ از آنجایی که آلودگی هوا به عنوان یک عامل خطرساز در بروز بیماری‌های تنفسی حاد و مزمن مطرح می‌باشد، بنابراین مصرف منظم کلم بروکلی می‌تواند نقش مؤثری در این زمینه داشته باشد.
 
فرح بخش تصریح کرد: با توجه به نقش کلم بروکلی در سلامت بدن توصیه می‌کنیم که از کلم بروکلی به طور منظم در رژیم غذایی روزانه استفاده شود. مصرف این سبزی در سالاد و به صورت خام در کنار غذا، استفاده از آن در انواع سوپ‌ها، یا دورچین‌ انواع خوراکی‌ها توصیه می‌شود. در روزهایی که آلودگی‌ هوا بالاست مقادیر بیشتری از این سبزی را مصرف کنیم.
 
وی بیان کرد: کلم بروکلی در تنظیم حرکات روده و تأمین فیبر مورد نیاز بدن مؤثر است. ساقه کلم بروکلی می‌تواند فیبر مورد نیاز بدن را تأمین کند. کسانی که دچار مشکل یبوست هستند توصیه می‌شود که در رژیم غذایی خود برای کلم بروکلی جایگاه ویژه‌ای در نظر بگیرند و سعی کنند در سالادهای خود از این کلم استفاده نمایند. کلم بروکلی حاوی ویتامین‌ها و املاح مناسبی برای بدن می‌باشد.
 
فرح بخش ادامه داد: محدودیت‌ خاصی در مورد مصرف این کلم وجود ندارد. در مورد افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند یا این که در اثر مصرف زیاد مواد فیبردار دچار نفخ می‌شوند توصیه می‌شود کلم بروکلی مصرف کنند. کلم بروکلی جز سبزیجات نشاسته‌ای محسوب می‌شود و در کنار کاهو، گوجه و خیار میزان انرژی کمی دارد. 
 
وی در ادامه تصریح کرد: از آنجایی که کلم بروکلی یک غذای جدید به حساب می‌آید به کودکان و بزرگسالان توصیه می‌کنیم از مصرف آن غافل نشوند. این سبزی شامل انواع ویتامین‌ها و املاح بوده و دارای آنتی‌اکسیدان می‌باشد.
 
فرح‌بخش خاطرنشان کرد: این که این سبزی خام یا پخته مصرف شود بستگی به وضعیت گوارشی فرد دارد. خوردن کلم بروکلی خام عوارض گوارشی، دل درد و نفخ به همراه دارد. به افراد توصیه می‌شود این سبزی را به صورت آب‌پز مصرف نمایند تا از منافع این سبزی عالی بهره‌مند گردند. 

منبع : باشگاه خبرنگاران کلید واژه ها : صدای قزوین , بروکلی , خواص , سم زدایی ,       ثبت نظر آسان است "شما هم دیدگاه خود را بنویسید"


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
12
ردیفتیترتاریخ
1 یک سبزی با خاصیت ضد سرطانی ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۶ فروردين
2 غذاهای سرشار از آهن ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۰ ارديبهشت
3 همه خواص کلم بروکلی ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۳ ارديبهشت
4 غذاهای غنی از آهن ۱۳۹۵ پنج شنبه ۹ ارديبهشت
5 کلم بروکلی با هزاران خاصیت ۱۳۹۴ سه شنبه ۱۱ اسفند
6 در هوای آلوده چی بخوریم ۱۳۹۴ جمعه ۱۱ دي
7 سم زدایی بدن با بروکلی ۱۳۹۴ دوشنبه ۴ آبان
8 خوراکی های ضد سرماخوردگی ۱۳۹۴ پنج شنبه ۹ مهر
9 رژیم غذایی برای دوران یائسگی ۱۳۹۴ پنج شنبه ۲۶ شهريور
10 بروکلی با خاصیت ضد سرطان ۱۳۹۴ دوشنبه ۲۲ تير
12
دانشگاه آزاد به انتخاب اول داوطلبان تبدیل می شودطرح قاضی مدرسه به کاهش وقوع جرم کمک می کندانجام خدمات تجمیعی دامپزشکی در روستاهای قزوینمسابقات والیبال دسته اول نوجوانان کشور در قزوین برگزار می شود6 فرآورده تولیدی قزوین نشان استاندارد گرفتندمشارکت شهروندان در صنعت بیمه باید افزایش یابدمعاون سیاسی استانداری قزوین استاندار سمنان شدصندوق توسعه بخش کشاورزی نیازمند اعتبارات بیشتر استدانش آموزان دوچرخه سوار قزوین تجلیل شدند۳ شکارچی غیرمجاز در تاکستان دستگیر شدندبانوان قایقران قزوین در مسابقات کشوری حضور یافتندزیرساخت های حمل و نقل قزوین برای همکاری با آلمان مناسب استتسریع ساماندهی گلزار شهدا در دستور کار ماستقزوین آماده توسعه مبادلات تجاری و اقتصادی با آلمان استبخش خصوصی برای بین المللی سازی تحصیلات عالیه کمک کندایران اسلامی در حال حرکت به سوی مرجعیت علمی استدانشگاه آزاد اسلامی ایران سه هزار عضو هیات علمی دارد655 طرح اشتغال روستایی در قزوین تسهیلات دریافت کردندبین المللی سازی دانشگاه آزاد سطح علم و فناوری کشور را گسترش می دهددعوت دو فوتبالیست تاکستانی به اردوی تیم ملی امید
ترامپ دیگر شانسی برای تصدی سمت دولتی نخواهد داشتآمریکا باید هزینه خروج از برجام را بپردازدبطحایی: فرهنگیان پیشداوری نکنند تا رتبه بندی معلمان تصویب شودسخنرانی رهبرانقلاب در دیدار جمعی از خانواده های شهدا +صوتروایاتی شنیدنی از میزان مهریه نماینده های مجلسنشست شورای امنیت برای بررسی اجرای قطعنامه 2231 آغاز شداستانداران جدید تهران، البرز و سمنان را بیشتر بشناسید + تصاویرگزیده روزنامه های 21 آذر 1397خانه معمار محله چهارصد دستگاه به مزایده گذاشته شدسیاوشی: سخنان کریمی قدوسی شوک آور بود/ این گونه رفتارها خیانت محسوب می شودیک کارشناس اوراسیا: دست نخست وزیر ارمنستان برای تشکیل دولت غیر ائتلافی باز شدآیا امکان ابطال کارت ملی هوشمند در صورت مفقودی وجود دارد؟مومن برون گرا برتر از مومن درون گرابروجردی: عضویت رژیم صهیونیستی در FATF اهمیتی برای ما نداردازدواج دو جلیقه زرد وسط معرکه!دعوای علنی ترامپ با رهبران دموکرات و تهدید به تعطیلی دولت+ تصاویرتحرکات گروهک تروریستی منافقین با هدف اخلال در روابط تهران - اروپا صورت می گیردماجرای رفتار غیر انسانی با مسافر ایرانی در گرجستان +فیلمتصویری از سردر بیت مرحوم آیت الله بروجردی در قمپس از مرگ چه اتفاقی برای مغز می افتد؟
استخدام کارشناس فروش شبکه های اجتماعی دریک سایت فروشگاهی معتبراستخدام مشاور فروش در یک شرکت معتبر در تهران و البرزاستخدام کارمند مالی اداری خانم در یک شرکت پخش معتبر در فارساستخدام نصاب(دوربین مداربسته و دزدگیر اماکن) در خراسان رضویسناتور آمریکایی: رابطه با سعودی برای آمریکا بیشتر هزینه است تا سرمایهابوترابی در گفت وگو با فارس: افزایش سهمیه زنان در انتخابات مجلس به کارگروه ویژه ارجاع شده استدو راهی شفر برای انتخاب بین این دو بازیکن ؛ تبریزی یا باقری؟!فاش شد ؛ دروازه بان استقلال برای دیدار حساس با پدیده مشخص شد!ایران جزو 20 کشوری که تورم آن بالای 20 درصد استدولت مسئول معیشت مردم است/چرا دولت بر قیمت کالاها نظارت نداردنامه نمایندگان اصفهان به روحانینرخ تورم در عراق و افغانستانچرا جنگ میان ایران و اسراییل فعلا بعید است؟قیمت طلا امروز 22 آذر 97حکم ختم صلوات و اذکار در ایام عذر شرعیتبریک ویژه امید حاجیلی برای تولد خانم بازیگر /عکسبازیافت زباله چاپگرهای سه بعدی با دستگاه جیبیپس لرزه ها و روزهای ناآرام6 هزار هکتار اراضی شرق اصفهان تخریب و به کانون ریزگردها تبدیل شدخویشاوند واقعی کیست؟