۱۳۹۶ يکشنبه ۱ بهمن  | 2018 1 Sunday
آرشیو خبر آمار بازدید: 302 کد مطلب: 33740  

با خواص چای سبز آشنا شوید

چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد. نوشیدن شش فنجان چای سبز در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را به اندازه 33 درصد کاهش دهد.
۱۳۹۵ شنبه ۱۸ دي ساعت 21:06

صدای قزوین - چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد.

قدیم ها بیشتر دم نوش ها کارکردی درمانی داشتند و صرفا مجلس آرا محسوب نمی شدند و قیمتشان هم مثل این روزها در کافه های مدرن امروزی سر به فلک نگذاشته بود. البته هنوز می توان در گوشه گوشه خاطرات بازمانده از مادربزرگ ها در عطر بی نظیر انواع دم نوش ها را پی گرفت و مزه دم نوش هایی چون گل گاوزبان و زیره و... را زیر زبان حس کرد.

این نوشتار سراغ گیاهی رفته ایم که بومی کشورمان محسوب نمی شود اما چندسالی است که مثل همگونه معروف تَرش،  چای سیاه به یکی از نوشیدنی های محبوب خیلی ها تبدیل شده است؛ چای سبز.

ویژگی اصلی چای سبز در خاصیت های مختلف درمانی اش نهفته است که این نوشیدنی پرفایده را در رده های نخست محبوبیت بین افراد مختلف با سلائق و سنین متفاوت قرار داده است. در مطلبی که خواهید خواند، یک مرور مختصر بر ویژگی ها و خواص چای سبز داشته ایم.
 
سلامتی به بخش تن کبد و قلب و دهن

چای سیاه و سبز هر دو از برگی های یک گیاه مشابه تهیه می شوند (گیاه کاملیا)، بنابراین انتظار یک خواص مشابه از آن ها را دارید اما درواقع چای سبز برنده میدان است. چای سبز دارای مقدار زیادی ترکیبات ویژه به نام کاتچین (مولکول های آنتی اکسیدان) است که در فرایند کوتاه مدت تهیه چای از بین نمی رود.

چای سبز به سادگی بخار داده می شود، پیچیده و خشک می شود، در حالی که چای سیاه در هوای آزاد خشک می شود و به همین دلیل ترکیبات گیاهان متفاوت مانند تیفلاوین (نوعی دیگر از آنتی اکسیدان) در آن رشد می یابد.

البته هر دوی آن ها به نحوی مفید هستند اما چای سبز علاوه بر گوارا بودن و باعث رفع خستگی شدن، کلی هم خاصیت درمانی اضافه نسبت به چای سیاه دارد. چای سبز دارای خواص نیروبخش است، اگرچه اندکی طعم تلخ دارد، کافئین موجود در این نوشیدنی در حدود 40 میلی گرم درهر فنجان است که در مقایسه با 50 میلی گرم کافئین موجود در چای سیاه و 80 تا 100 میلی گرم در قهوه، میزان آن کمتر است.

با فواید چای سبز آشنا شوید

نوشیدن چای سبز همزمان می تواند چند فایده داشته باشد؛ از لاغر شدن گرفته تا پایین آمدن قند خون. در ادامه فواید این دمنوش بی نظیر را با هم مرور می کنیم.

کاهش وزن

خوراکی های کمی هستند که به تنهایی در سوزاندن چربی بدن همکاری کنند؛ چای سبز یکی از آن هاست. وجود کاتچین در چای سبز می تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. البته یادتان باشد متاسفانه نمی توان انتظار داشت یک فنجان چای سبز جبران میزان چربی دو عدد کیک شکلاتی را بکند!
 
 سلامتی به بخش تن کبد و قلب و دهن

در بررسی وضعیت 10 شخص دچار اضافه وزن، مشخص شد که نوشیدن سه تا چهار فنجان چای سبز در روز میزان سوخت و ساز چربی را افزایش می دهد. همچنین طبق نتیجه ای که از بررسی شرایط 15 شخص در یک کلینیک تغذیه در مجله آمریکایی «تعذیه» جاص شد، به طور میانگین، افرادی که چای سبز می نوشند یک تا دو پوند (500 گرم تا یک کیلو) وزن از دست می دهند و همچنین دو سانتی متر از دور کمر آن ها در طی 12 هفته کم می شود. این را مدیون کافئین طبیعی موجود در چای سبز هستیم که باعث افزایش سوزاندن کالری در طی فعالیت های روزانه مان می شود.

سلامت قلب

بر طبق بررسی ای که انجام شد، افرادی که پنج تا شش فنجان چای سبز در روز می نوشند، خطر بروز بیماری های قلبی در آن ها به میزان زیادی کاهش می یابد. زنانی که به طور مرتب چای سبز می نوشند، در حدود 26 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی در آن ها کاهش داشته است. همچنین در مطلب مجله تغذیه آمده است که کاتچین موجود در چای سبز خطر ابتلا به سکته قلبی را به میزان یک پنجم کاهش می دهد. همچنین از صدمات سلولی جلوگیری می کند و به اصطلاح کلسترول بد را کاهش می دهد و باعث کاهش احتمال لخته شدن خون و تنظیم فشار خون نیز می شود.

بهداشت دهان

چای سبز به دلیل دارا بودن فلوراید طبیعی، دارای خواص ضدباکتری است. این خبر خوبی برای دندان هاست. طبق تحقیقات بالینی مشخص شد که ترکیبات موجود در چای سبز خطر بیماری های لثه را کاهش می دهد. همچنین در یک بررسی آزمایشگاهی مشخص شد کاتچین موجود در چای سبز به طور موثر و موفقیت آمیزی با نوعی باکتری عامل بیماری های تنفسی مقابله می کند.

کنترل دیابت

نوشیدن شش فنجان چای سبز در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را به اندازه 33 درصد کاهش دهد. این باور در ژاپن وجود دارد که کاتچین موجود در چای سبز باعث بهبود عملکرد بدن به انسولین و همچنین کاهش وزن می شود که هر دو از عوامل خطر محسوب می شوند. یادتان باشد هنگام آماده کردن چای سبز صبور باشید و فرصت کافی به دمنوشتان بدهید تا خوب دم بکشد. این کار باعث می شود میزان جذب کاتچین موجود در چای سبز بالاتر برود.

میزان استفاده از چای سبز

نوشیدن سه تا شش فنجان در روز برای سلامتی مفید است در حالی که مکمل های بهبود دهنده طعم چای سبز بین 300 تا 750 میلی گرم در این میزان چای سبز روزانه متغیر است. میزان کافئین موجود در مکمل ها را نگاه کنید؛ یادتان باشد کافئین در یک رژیم سالم به 400 میلی گرم در افراد عادی و 200 گر در زنان باردار محدود می شود.



تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
ردیفتیترتاریخ
1 با خواص چای سبز آشنا شوید ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۹ دي
اختصاص 600 میلیارد ریال اعتبار برای انتقال آب سد طالقان به قزوین در لایحه بودجهتخصیص اعتبارات قزوین نسبت به میانگین کشوری بالاتر استجذب 102 سرمایه گذار در شهرک های صنعتی قزوینهر ۱۲ هزار هکتار توسط یک محیط بان در کشور حراست می شودبازدید سرزده و شبانه استاندار قزوین از بیمارستان شهید رجاییخودرو پراید در جاده اقبالیه قزوین واژگون شدبودجه پیشنهادی سال ۹۷ شهرداری قزوین تقدیم شورا شدمسئولین صدای مردم آبیک در خصوص مشکلات آب و هوا را بشنوندبازدید استاندار از چند بنای تاریخی شهر قزوینآمایش سرزمین باید محور توسعه و تغییر کاربریها باشدطرح کاداستر ۳۰ درصد پرونده های قضایی حوزه زمین را کاهش می دهدرانندگان با تجهیزات ایمنی و زمستانی در راه های قزوین تردد کنندحمایت از کشاورزی مدرن و هوشمند در استان قزوین را جدی بگیریدفعالیت جهاد دانشگاهی قزوین قابل تقدیر است۴۰ برنامه فرهنگی هنری توسط شهرداری قزوین اجرا می شودپیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / یکشنبه پیشخوان روزنامه های امروز صبح کشور / یکشنبه باید احساس شرمساری معتادین در جامعه،تقویت شودآشنایی کودکان در مهدکودک های قزوین با مفاهیم زیست محیطینجات کودک 4 ساله قزوینی از خطر سقوط
سرمایه گذاری 18 کشور خارجی در قزوینپر بیننده ترین اخبار ماه گذشته صدای قزوین پیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / شنبه مراکز عرضه فرآورده های خام دامی زیر ذره بین دامپزشکی قزوینکپی برداری ناشیانه از شهرهای بزرگ و مشهور فرصت سوزی می کندمحیط زیست کشور ۱۲۰ شهید و ۲۰۰ جانباز محیط بان تقدیم نظام کرده استمراکز عرضه فرآورده های خام دامی زیر ذره بین دامپزشکی قزوینسعید پروندی بعنوان شهردار ضیاءآباد منصوب شدآشنایی کودکان در مهدکودک های قزوین با مفاهیم زیست محیطیپیشخوان روزنامه های امروز صبح کشور / شنبهبارش برف و باران در استان قزوین آغاز شدباید احساس شرمساری معتادین در جامعه،تقویت شودویژه برنامه ی «ایران چهل» در صدا و سیمای قزوینحمایت شورای هماهنگی مبارزه با مواد مخدر از پایان نامه های دانشجویینمایشگاه شیرینی و شکلات در قزوین برگزار می شودمعافیت مالیاتی برای سرمایه گذاران در شهرک های صنعتی قزوینورزش مهمترین عامل نشاط و شادابی جامعه استنجات کودک 4 ساله قزوینی از خطر سقوطجرائم خشن در اسفرورین ۸۰ درصد کاهش داشته استتاکید استاندار قزوین بر تبدیل مبارزه با مواد مخدر به یک وظیفه همگانی
تیپ متفاوت مریم امیرجلالی و دخترش در شیراز! + عکسهندوستان کوچک؛ بهشت پنهان سیستان و بلوچستان+عکستیپ دختر و پسر گوهر خیراندیش دیشب در یک مراسم! + عکساحمدی نژاد در جلسه امروز مجمع تشخیص مصلحت کنار چه کسی نشست؟ + عکسدرخواست عباس عبدی از سردار سلیمانی که با پاسخ شدیداللحن عبدالله گنجی مواجه شدخوشگذرانی بهاره رهنما و همسرش در اهواز! + عکستیپ قوی ترین مرد ایران و همسرش در یک کنسرت! + عکسقرآن کشتی مطلا با هزینه شخصی ساخته شده است/ اهدای اثر هنری به حرم امام حسین(ع) در آینده ای نزدیکدعای فرزند برای پدر و مادر و بالعکس/ نقش پدر و مادر در تربیت فرزندان با دعای مخصوصمراسم سالگرد شهدای پلاسکو + تصاویردادستان لرستان از منطقه جنگلی قلعه گل بازدید کرد + عکسارائه 10 گردش آخر حساب در همبانک صادراتبازیگر زن معروف ایرانی بالاخره از موهایش دل کند! + عکسمکان هایی برای گردشگری وحشت در ایران+تصاویرعلت استعفای فرماندار دزفول چه بود ؟ /عکسپست اینستاگرامی احمد نوراللهی پس از بازگشت مجدد + عکسویژه ترین تماشاگر دیدار پرسپولیس و گسترش فولاد+عکسزمان اعلام اسامی 20هزار واجد شرایط کسرخدمت های جدید سربازیعکس/تیپ متفاوت بازیگر خانم در کنار فخیم زادهامام جمعه بوشهر: سکوت حاکم بر امت اسلامی باید شکسته شود
8 نشانه ابتلا به دیابت که باید پس بروز آن به پزشک مراجعه کنیداظهارنظر عجیب یک نماینده؛ برنامه دولت دلار 5000 تومانی است!هواشناسی از آخرین وضعیت بارشهای زمستانی در کشور خبر دادتشریح دستاوردهای ارزشمند بانک سپه در دوره پسا برجام و خروج بانک سپه از فهرست تحریم ها توسط چقازردی/چقازردی: با اجرای برجام و خروج بانک سپه از فهرست تحریمها دریچه بانکداری بین المللی به روی بانک سپه گشوده شدروز خوب فوتبالی برای مازنی ها در لیگ یکهمه برندهای تلفن همراه تا پایان سال تحت پوشش رجیستری قرار می گیرندسومین دوره رقابتهای ورزشی جام کوثر در کیش برگزار شدکشف 172 مورد تخلف در واحدهای صنفی وغیرصنفی استان کردستانفرماندار: لزوم مطالعه دقیق اجرای طرح شبکه فاضلاب/ ازحقابه های قانونی قم دفاع شودقتل مرد جوان با ضربات چاقو در مشیریه/ شلیک ناتمام به ماموران پلیس/ کشف جسد سوخته در چیتگرقهرمانان کونگ فو همدان شناخته شدنددفع آفات انباری حبوبات با امواج مایکروویوکرملین: گفتگویی درباره دیدار جدید پوتین-ترامپ صورت نگرفته استداور بازی استقلال خوزستان و ذوب آهن مشخص شدجشنواره و نمایشگاه موسیقی اقوام ایرانی در کردستان گشایش یافتبرپایی دیگ نذری اهالی روستای جیزآباد باخرز به شکرانه جوشش دوباره قنات خشکیده روستاسازمان ملل خواستار کمک بشردوستانه برای یمن شدجبران خسارت آسیب دیدگان انفجار لوله گاز در اسلامشهر+عکسمرحله نخست لیگ شیرجه باشگاه های کشور آغاز می شوداجرای طرح کشت گیاهان دارویی تلفیقی بابادام