۱۳۹۶ چهارشنبه ۶ ارديبهشت  | 2017 4 Wednesday
آرشیو خبر آمار بازدید: 76 کد مطلب: 33740  

با خواص چای سبز آشنا شوید

چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد. نوشیدن شش فنجان چای سبز در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را به اندازه 33 درصد کاهش دهد.
۱۳۹۵ شنبه ۱۸ دي ساعت 21:06

صدای قزوین - چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد.

قدیم ها بیشتر دم نوش ها کارکردی درمانی داشتند و صرفا مجلس آرا محسوب نمی شدند و قیمتشان هم مثل این روزها در کافه های مدرن امروزی سر به فلک نگذاشته بود. البته هنوز می توان در گوشه گوشه خاطرات بازمانده از مادربزرگ ها در عطر بی نظیر انواع دم نوش ها را پی گرفت و مزه دم نوش هایی چون گل گاوزبان و زیره و... را زیر زبان حس کرد.

این نوشتار سراغ گیاهی رفته ایم که بومی کشورمان محسوب نمی شود اما چندسالی است که مثل همگونه معروف تَرش،  چای سیاه به یکی از نوشیدنی های محبوب خیلی ها تبدیل شده است؛ چای سبز.

ویژگی اصلی چای سبز در خاصیت های مختلف درمانی اش نهفته است که این نوشیدنی پرفایده را در رده های نخست محبوبیت بین افراد مختلف با سلائق و سنین متفاوت قرار داده است. در مطلبی که خواهید خواند، یک مرور مختصر بر ویژگی ها و خواص چای سبز داشته ایم.
 
سلامتی به بخش تن کبد و قلب و دهن

چای سیاه و سبز هر دو از برگی های یک گیاه مشابه تهیه می شوند (گیاه کاملیا)، بنابراین انتظار یک خواص مشابه از آن ها را دارید اما درواقع چای سبز برنده میدان است. چای سبز دارای مقدار زیادی ترکیبات ویژه به نام کاتچین (مولکول های آنتی اکسیدان) است که در فرایند کوتاه مدت تهیه چای از بین نمی رود.

چای سبز به سادگی بخار داده می شود، پیچیده و خشک می شود، در حالی که چای سیاه در هوای آزاد خشک می شود و به همین دلیل ترکیبات گیاهان متفاوت مانند تیفلاوین (نوعی دیگر از آنتی اکسیدان) در آن رشد می یابد.

البته هر دوی آن ها به نحوی مفید هستند اما چای سبز علاوه بر گوارا بودن و باعث رفع خستگی شدن، کلی هم خاصیت درمانی اضافه نسبت به چای سیاه دارد. چای سبز دارای خواص نیروبخش است، اگرچه اندکی طعم تلخ دارد، کافئین موجود در این نوشیدنی در حدود 40 میلی گرم درهر فنجان است که در مقایسه با 50 میلی گرم کافئین موجود در چای سیاه و 80 تا 100 میلی گرم در قهوه، میزان آن کمتر است.

با فواید چای سبز آشنا شوید

نوشیدن چای سبز همزمان می تواند چند فایده داشته باشد؛ از لاغر شدن گرفته تا پایین آمدن قند خون. در ادامه فواید این دمنوش بی نظیر را با هم مرور می کنیم.

کاهش وزن

خوراکی های کمی هستند که به تنهایی در سوزاندن چربی بدن همکاری کنند؛ چای سبز یکی از آن هاست. وجود کاتچین در چای سبز می تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. البته یادتان باشد متاسفانه نمی توان انتظار داشت یک فنجان چای سبز جبران میزان چربی دو عدد کیک شکلاتی را بکند!
 
 سلامتی به بخش تن کبد و قلب و دهن

در بررسی وضعیت 10 شخص دچار اضافه وزن، مشخص شد که نوشیدن سه تا چهار فنجان چای سبز در روز میزان سوخت و ساز چربی را افزایش می دهد. همچنین طبق نتیجه ای که از بررسی شرایط 15 شخص در یک کلینیک تغذیه در مجله آمریکایی «تعذیه» جاص شد، به طور میانگین، افرادی که چای سبز می نوشند یک تا دو پوند (500 گرم تا یک کیلو) وزن از دست می دهند و همچنین دو سانتی متر از دور کمر آن ها در طی 12 هفته کم می شود. این را مدیون کافئین طبیعی موجود در چای سبز هستیم که باعث افزایش سوزاندن کالری در طی فعالیت های روزانه مان می شود.

سلامت قلب

بر طبق بررسی ای که انجام شد، افرادی که پنج تا شش فنجان چای سبز در روز می نوشند، خطر بروز بیماری های قلبی در آن ها به میزان زیادی کاهش می یابد. زنانی که به طور مرتب چای سبز می نوشند، در حدود 26 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی در آن ها کاهش داشته است. همچنین در مطلب مجله تغذیه آمده است که کاتچین موجود در چای سبز خطر ابتلا به سکته قلبی را به میزان یک پنجم کاهش می دهد. همچنین از صدمات سلولی جلوگیری می کند و به اصطلاح کلسترول بد را کاهش می دهد و باعث کاهش احتمال لخته شدن خون و تنظیم فشار خون نیز می شود.

بهداشت دهان

چای سبز به دلیل دارا بودن فلوراید طبیعی، دارای خواص ضدباکتری است. این خبر خوبی برای دندان هاست. طبق تحقیقات بالینی مشخص شد که ترکیبات موجود در چای سبز خطر بیماری های لثه را کاهش می دهد. همچنین در یک بررسی آزمایشگاهی مشخص شد کاتچین موجود در چای سبز به طور موثر و موفقیت آمیزی با نوعی باکتری عامل بیماری های تنفسی مقابله می کند.

کنترل دیابت

نوشیدن شش فنجان چای سبز در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را به اندازه 33 درصد کاهش دهد. این باور در ژاپن وجود دارد که کاتچین موجود در چای سبز باعث بهبود عملکرد بدن به انسولین و همچنین کاهش وزن می شود که هر دو از عوامل خطر محسوب می شوند. یادتان باشد هنگام آماده کردن چای سبز صبور باشید و فرصت کافی به دمنوشتان بدهید تا خوب دم بکشد. این کار باعث می شود میزان جذب کاتچین موجود در چای سبز بالاتر برود.

میزان استفاده از چای سبز

نوشیدن سه تا شش فنجان در روز برای سلامتی مفید است در حالی که مکمل های بهبود دهنده طعم چای سبز بین 300 تا 750 میلی گرم در این میزان چای سبز روزانه متغیر است. میزان کافئین موجود در مکمل ها را نگاه کنید؛ یادتان باشد کافئین در یک رژیم سالم به 400 میلی گرم در افراد عادی و 200 گر در زنان باردار محدود می شود.



تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
ردیفتیترتاریخ
1 با خواص چای سبز آشنا شوید ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۹ دي
جشنواره صبحانه سالم در قزوین برگزار شدلیست کاندیداهای جبهه ائتلاف پیروان ولایت استان قزوین پاکسازی باغستان های سنتی شهر قزوین پیش بینی هوای استانجانمایی پایانه نسیم شمال به‌درستی صورت گرفته است آموزش کودکان پیش دبستانی به مناسبت روز زمین پاکوزش بادهای شدید و کاهش دما؛ پدیده غالب جوی قزوین تا 24 ساعت آینده 366 طرح مخابراتی و فناوری در قزوین افتتاح شدافزایش دانش حقوقی مردم کاهش پرونده ها در محاکم را سبب می شوداحداث و بازسازی 253 مرکز سلامت و خانه بهداشت در قزوین قزوین در مبعث رسول مهربانی غرق در نور و شادی استبرگزاری چهار برنامه ورزشی به مناسبت هفته سلامت دولت در تکمیل پروژه های نیمه تمام جدی است خدمت بی منت،سرلوحه رفتار کارگزاران دولت تدبیر و امید استپیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / چهارشنبهپیشخوان روزنامه های امروز صبح کشور / چهارشنبهفتح خرمشهر سرآغاز عملیات های غرور آفرین دوران دفاع مقدس بودتیم منتخب وادوریو قزوین به 9 نشان رنگارنگ مسابقات مالزی دست یافتآغاز ساخت تصفیه خانه انتقال آب از سد طالقان تکلیف ۱۲ پرونده راکد در شهرک های صنعتی قزوین مشخص شد
کارگردان معروف در آغوش دخترش + عکسآقای زاکانی باید در باره وام میلیاردی بدون بهره اش پاسخ دهد"بهاره افشاری" و عینک آفتابی عجیبی اش + عکساولین سفر احمدی نژاد بعد از ردصلاحیت/ پاسخ های ارگان خبری او به مخالفانجمیله به من نظر داشت / او با من کاری کرد که از خجالت مثل لبو سرخ شدم + عکسشش منهای یک یعنی هر کاندیدایی به جز روحانیعکس/ 2 دختر خارجی در جلسه مجلستمام مطالبات و پاداش فرهنگیان تا پایان اردیبهشت پرداخت می شودرییسی و جلیلی قول و قراری باهم گذاشته اند؟جدول پخش برنامه های تبلیغاتی نامزدهای انتخابات ریاست جمهوری 96 در صدا و سیماانتقاد از تصمیم گیری ها در بازار سهاماعلام برائت از تجمعات خیابانی از سوی مشاور احمدی نژادزمان دقیق مناظره ها اعلام شدحضرت آیت الله جوادی آملی: مواظب باشیم آبروی کسی را نبریمحضرت آیت الله هاشمی شاهرودی درخواست حکم حکومتی در تایید صلاحیت کاندیدای بخصوصی را تکذیب کردخودروی دوران جوانی علی پروین + عکسمقابل منزل احمدی نژاد تجمع نکنید!اعلام طبقه بندی جدید کارمندان + جدولرییس جدید دانشگاه آزاد کیست؟اطلاعیه مشترک احمدی نژاد و بقایی در خصوص انتخابات ریاست جمهوری ! + عکس
99 درصد کودکان ایران واکسینه هستند«صباگونه» با موضوع آرمان گرایی روی آنتن می رودشکرچی زاده: قیر رایگان استفاده از بتن را به صفر رسانده استهمایش ماهیگیری خانواده به مناسبت هفته سلامت در چابهار برگزار شدمعدوم سازی 530 کیلو گرم فراورده های دامی در چهارمحال و بختیاریتخم مرغ های قهوه ای دردسرساز شدندجلسه هماهنگی سرناظران مناطق 22گانه تهران برگزار شدتا سه روز آینده بخشی از مطالبات فرهنگیان پرداخت می شودوزیر خارجه فرانسه: مطمئن شدیم حمله شیمیایی خان شیخون کار دولت سوریه استبررسی گزارش عملکرد و برنامه های توسعه دولت الکترونیک23 میلیارد ریال کالای قاچاق در استان مرکزی کشف شددانلود نرم افزار قفل گذاری روی برنامه ها (برای اندروید) - Lockdown Pro Premium 2.6.9 Android - دانلود رایگاندشمنان می خواهند مسلمانان را از حج برحذر دارندافزایش دما در خوزستانوزیر ارتباطات: مسدود شدن تماس صوتی تلگرام برای محدودیت مردم نبودسردار دهقان:شاهد اعمال استانداردهای دوگانه در قبال تروریست ها هستیمتصادفات جاده ای در کنترل ما نیست!گزارشی از تحلیل انتخاباتی هنرمندان و واکنش کاربران اظهارات انتخاباتی کیانیان و حمایت از دولت روحانی/ واکنش کاربران: برای جامعه مانیفست صادر نفرماییدارتقاء مهارت های زندگی؛ راه مقابله و پیشگیری از مشکلات روحی و روانیهمکاری وکلای نیکوکار با کمیته امداد استان