۱۳۹۶ جمعه ۶ مرداد  | 2017 7 Friday
آرشیو خبر آمار بازدید: 139 کد مطلب: 33740  

با خواص چای سبز آشنا شوید

چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد. نوشیدن شش فنجان چای سبز در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را به اندازه 33 درصد کاهش دهد.
۱۳۹۵ شنبه ۱۸ دي ساعت 21:06

صدای قزوین - چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد.

قدیم ها بیشتر دم نوش ها کارکردی درمانی داشتند و صرفا مجلس آرا محسوب نمی شدند و قیمتشان هم مثل این روزها در کافه های مدرن امروزی سر به فلک نگذاشته بود. البته هنوز می توان در گوشه گوشه خاطرات بازمانده از مادربزرگ ها در عطر بی نظیر انواع دم نوش ها را پی گرفت و مزه دم نوش هایی چون گل گاوزبان و زیره و... را زیر زبان حس کرد.

این نوشتار سراغ گیاهی رفته ایم که بومی کشورمان محسوب نمی شود اما چندسالی است که مثل همگونه معروف تَرش،  چای سیاه به یکی از نوشیدنی های محبوب خیلی ها تبدیل شده است؛ چای سبز.

ویژگی اصلی چای سبز در خاصیت های مختلف درمانی اش نهفته است که این نوشیدنی پرفایده را در رده های نخست محبوبیت بین افراد مختلف با سلائق و سنین متفاوت قرار داده است. در مطلبی که خواهید خواند، یک مرور مختصر بر ویژگی ها و خواص چای سبز داشته ایم.
 
سلامتی به بخش تن کبد و قلب و دهن

چای سیاه و سبز هر دو از برگی های یک گیاه مشابه تهیه می شوند (گیاه کاملیا)، بنابراین انتظار یک خواص مشابه از آن ها را دارید اما درواقع چای سبز برنده میدان است. چای سبز دارای مقدار زیادی ترکیبات ویژه به نام کاتچین (مولکول های آنتی اکسیدان) است که در فرایند کوتاه مدت تهیه چای از بین نمی رود.

چای سبز به سادگی بخار داده می شود، پیچیده و خشک می شود، در حالی که چای سیاه در هوای آزاد خشک می شود و به همین دلیل ترکیبات گیاهان متفاوت مانند تیفلاوین (نوعی دیگر از آنتی اکسیدان) در آن رشد می یابد.

البته هر دوی آن ها به نحوی مفید هستند اما چای سبز علاوه بر گوارا بودن و باعث رفع خستگی شدن، کلی هم خاصیت درمانی اضافه نسبت به چای سیاه دارد. چای سبز دارای خواص نیروبخش است، اگرچه اندکی طعم تلخ دارد، کافئین موجود در این نوشیدنی در حدود 40 میلی گرم درهر فنجان است که در مقایسه با 50 میلی گرم کافئین موجود در چای سیاه و 80 تا 100 میلی گرم در قهوه، میزان آن کمتر است.

با فواید چای سبز آشنا شوید

نوشیدن چای سبز همزمان می تواند چند فایده داشته باشد؛ از لاغر شدن گرفته تا پایین آمدن قند خون. در ادامه فواید این دمنوش بی نظیر را با هم مرور می کنیم.

کاهش وزن

خوراکی های کمی هستند که به تنهایی در سوزاندن چربی بدن همکاری کنند؛ چای سبز یکی از آن هاست. وجود کاتچین در چای سبز می تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. البته یادتان باشد متاسفانه نمی توان انتظار داشت یک فنجان چای سبز جبران میزان چربی دو عدد کیک شکلاتی را بکند!
 
 سلامتی به بخش تن کبد و قلب و دهن

در بررسی وضعیت 10 شخص دچار اضافه وزن، مشخص شد که نوشیدن سه تا چهار فنجان چای سبز در روز میزان سوخت و ساز چربی را افزایش می دهد. همچنین طبق نتیجه ای که از بررسی شرایط 15 شخص در یک کلینیک تغذیه در مجله آمریکایی «تعذیه» جاص شد، به طور میانگین، افرادی که چای سبز می نوشند یک تا دو پوند (500 گرم تا یک کیلو) وزن از دست می دهند و همچنین دو سانتی متر از دور کمر آن ها در طی 12 هفته کم می شود. این را مدیون کافئین طبیعی موجود در چای سبز هستیم که باعث افزایش سوزاندن کالری در طی فعالیت های روزانه مان می شود.

سلامت قلب

بر طبق بررسی ای که انجام شد، افرادی که پنج تا شش فنجان چای سبز در روز می نوشند، خطر بروز بیماری های قلبی در آن ها به میزان زیادی کاهش می یابد. زنانی که به طور مرتب چای سبز می نوشند، در حدود 26 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی در آن ها کاهش داشته است. همچنین در مطلب مجله تغذیه آمده است که کاتچین موجود در چای سبز خطر ابتلا به سکته قلبی را به میزان یک پنجم کاهش می دهد. همچنین از صدمات سلولی جلوگیری می کند و به اصطلاح کلسترول بد را کاهش می دهد و باعث کاهش احتمال لخته شدن خون و تنظیم فشار خون نیز می شود.

بهداشت دهان

چای سبز به دلیل دارا بودن فلوراید طبیعی، دارای خواص ضدباکتری است. این خبر خوبی برای دندان هاست. طبق تحقیقات بالینی مشخص شد که ترکیبات موجود در چای سبز خطر بیماری های لثه را کاهش می دهد. همچنین در یک بررسی آزمایشگاهی مشخص شد کاتچین موجود در چای سبز به طور موثر و موفقیت آمیزی با نوعی باکتری عامل بیماری های تنفسی مقابله می کند.

کنترل دیابت

نوشیدن شش فنجان چای سبز در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را به اندازه 33 درصد کاهش دهد. این باور در ژاپن وجود دارد که کاتچین موجود در چای سبز باعث بهبود عملکرد بدن به انسولین و همچنین کاهش وزن می شود که هر دو از عوامل خطر محسوب می شوند. یادتان باشد هنگام آماده کردن چای سبز صبور باشید و فرصت کافی به دمنوشتان بدهید تا خوب دم بکشد. این کار باعث می شود میزان جذب کاتچین موجود در چای سبز بالاتر برود.

میزان استفاده از چای سبز

نوشیدن سه تا شش فنجان در روز برای سلامتی مفید است در حالی که مکمل های بهبود دهنده طعم چای سبز بین 300 تا 750 میلی گرم در این میزان چای سبز روزانه متغیر است. میزان کافئین موجود در مکمل ها را نگاه کنید؛ یادتان باشد کافئین در یک رژیم سالم به 400 میلی گرم در افراد عادی و 200 گر در زنان باردار محدود می شود.



تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
ردیفتیترتاریخ
1 با خواص چای سبز آشنا شوید ۱۳۹۵ يکشنبه ۱۹ دي
بهره برداری از 2 طرح فرهنگی و عمرانی در شهر اقبالیهاحداث واحدهای مسکونی برای اقشار کم درآمد در شهر اقبالیهمستند زندگی سید علی اکبر ابوترابی از صدا و سیمای قزوینیک قطعه اگرت در شهرستان البرز به دامن طبیعت بازگشتافزایش پنج درجه ای دمای هوای قزوین در سه روز آیندهکلنگ پروژه بوستان یک هکتاری در قزوین به زمین زده شدحضور کاروان رضوی فضای معنوی را در استان قزوین طنین انداز کرده استشهرداری قزوین بزرگترین حامی سرمایه‌گذاران در مسائل دینی استاقدامات دامپزشکی آوج در راستای پیشگیری از شیوع بیماریهای حیات وحش بروز رسانی آزمایشگاههای دامپزشکی در قزوینمربی قزوینی به اردوی تیم ملی تکواندو بانوان دعوت شدبرگزاری جشنواره بزرگ سرگرمی و اوقات فراغت در بوستان بانوان قزوینکارآفرینی برای بانوان سرپرست خانوار فعالیتی ارزشمند استبلوار غدیر به بلوار امیرکبیر متصل می‌شودمجموعه تفریحی کلبه وحشت در قزوین افتتاح می‌شودمسائل کارگری باید برای افکار عمومی شفاف سازی شودلزوم جلب مشارکت مردم و جذب سرمایه های خرد برای اجرای پروژه های حوزه آبتکمیل طرحهای آب و برق ۲۰۰ هزار میلیارد تومان اعتبار نیاز داردکاروان رضوی با استاندار قزوین دیدار کردخرید گندم در استان قزوین از مرز ۲۰۰ هزار تن گذشت
پیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / بنجشنبهتصفیه خانه محمود آباد آماده بهره برداری استبروز رسانی آزمایشگاههای دامپزشکی در قزوینتکمیل طرحهای آب و برق ۲۰۰ هزار میلیارد تومان اعتبار نیاز داردشهرداری قزوین بزرگترین حامی سرمایه‌گذاران در مسائل دینی استمربی قزوینی به اردوی تیم ملی تکواندو بانوان دعوت شدمسائل کارگری باید برای افکار عمومی شفاف سازی شودمجموعه تفریحی کلبه وحشت در قزوین افتتاح می‌شودبرگزاری جشنواره بزرگ سرگرمی و اوقات فراغت در بوستان بانوان قزوینبلوار غدیر به بلوار امیرکبیر متصل می‌شودخرید گندم در استان قزوین از مرز ۲۰۰ هزار تن گذشتبرخورد قضایی با سوداگران خرید و فروش جانوران وحشی در قزوینکاروان رضوی با استاندار قزوین دیدار کردلزوم جلب مشارکت مردم و جذب سرمایه های خرد برای اجرای پروژه های حوزه آباقدامات دامپزشکی آوج در راستای پیشگیری از شیوع بیماریهای حیات وحش کارآفرینی برای بانوان سرپرست خانوار فعالیتی ارزشمند استافزایش پنج درجه ای دمای هوای قزوین در سه روز آیندهمستند زندگی سید علی اکبر ابوترابی از صدا و سیمای قزوینحضور کاروان رضوی فضای معنوی را در استان قزوین طنین انداز کرده استپیشخوان روزنامه های امروز صبح کشور / پنجشنبه
تصاویر/ بازسازی صحنه جرم ربایش بنیتادغدغه اصلی رهبر انقلاب اسلامی در خصوص کابینه دولت دوازدهمتجلیل از رییس دادگاه انقلاب اسلامی شیراز به عنوان قاضی نمونه کشورخبر ازدواج "صابر ابر" در اینستاگرامش + عکسصفحه اینستاگرام رضا گلزار 5 میلیونی شد! + عکسوداع آخر مادر و پدر بنیتا با فرزندشان/ عکسروز تجلیل از امامزادگان و بقاع متبرکهدعا هایی جهت ارتباط با امام زمان (عج) / منتظر ظهور و ایجاد آمادگی در دیگر انسان هاروایت آیت الله هاشمی رفسنجانی از درگذشت سید احمد آقاعکس عاشقانه "نرگس محمدی" و "علی اوجی"رسانه های خارجی هم خبر آزاده نامداری را منتشر کردند + عکستلاش بانک مرکزی جهت ادغام موسسات مالی و اعتباریخبر بد برای خریداران مسکنتعیین تکلیف 3 تعاونی غیرمجاز جدیددرد و دل یک سپرده گذار ثامن الحجج/ مدیرعامل بانک پارسیان: هیچ فردی نیست که مراجعه نکرده باشد و ما آن را پرداخت نکنیمگفتگو با سارقانی که به بنیتا 8 ماهه رحم نکردند + فیلمفیلم حضور احمدی نژاد در بیمارستان برای عیادت از بقاییبقایی آزادی خود را به چه کسانی مدیون است؟احمدی نژاد درست می گفتحضرت آیت الله مکارم شیرازی: مسلمانان برای نجات مسجدالاقصی به پا خیزند
بازیکن خارجی پرسپولیس به کشورش بازگشتکابوس دروازه بان استقلال / مهاجم برزیلی در برزیل ایران!ظریف: ایران به روح و متن برجام پایبند بوده/ آمریکا: با پرتاب ماهواره بر روح برجام نقض شدانتشار تصاویری که مشخصات سخت افزاری گلکسی S8 اکتیو را افشا می کندترکیب استقلال برای دیدار با نفت آبادان مشخص شدمسلمانان نفس را از طمع و شهوت محافظت کنندامشب؛ ایستگاه فضایی بین المللی میزبان 3 فضانورد روس می شوداستقبال آبادانی ها از استقلال در ورزشگاه نونوار شدهسیل و توفان و تگرگ در ترکیهمعرفی برترین های ووشوی استان برای حضور در مسابقات کشوری +فیلمگردهمایی تجلیل از شهدا و رزمندگان اطلاعات عملیات تفرشگفتگوی تلفنی وزرای امورخارجه روسیه و آمریکاکشته شدن یک پلیس و دستگیری 159 نفر در ونزوئلاشکست تیم والیبال ساحلی ایران مقابل میزبانکسب 8 مدال طلا در دسته 105 و فوق سنگینعکس/ بازسازی صحنه ربودن بنیتا کودک هشت ماههرونمایی از لباس استقلال یک ساعت قبل از بازی/ عکستوزیع کارت آزمون کاردانی به کارشناسی 96 از سه شنبهنماینده مردم تبریز در مجلس: هیات نظارت بر برجام واکنشی سریع در برابر تحریم های جدید اتخاذ کند/ هیات نظارت به نحو مطلوب به وظایف خود عمل نمی کندپرتاب موشک ماهواره بر ایران اهداف صلح آمیز دارد