۱۳۹۷ چهارشنبه ۳۰ خرداد  | 2018 6 Wednesday
آرشیو خبر آمار بازدید: 191 کد مطلب: 39352  

سالم‌ترین مغزهای خوراکی

یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
۱۳۹۶ يکشنبه ۲۳ مهر ساعت 23:01

صدای قزوین -  یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
 
تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.

 
بادام هندی

دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین 16 تا 36 بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.

بادام

نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت 12 هفته 15‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.
 
بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال 2016 انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.

گردو

گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به 10‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-3 با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.
 
نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (56.6 گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.

پسته

پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول و‌تری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.
 
پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.



تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
ردیفتیترتاریخ
1 سالم‌ترین مغزهای خوراکی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۴ مهر
2 سالمترین روش برای سرخ کردن پیاز و سبزیجات چیست؟ ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۵ آذر
معلولان و مسیر ناهموار دسترسی به اماکن شهریشهرداری از طرح‌ها و ایده‌های نو هنرمندان حمایت می‌کندمیانگین مصرف ماهی در استان افزایش یافتموفقیت جهاددانشگاهی در وجود نیروهای جوان، متخصص و متعهد استجاده قزوین-کلاچای دارای ردیف اعتباری استمسابقات فوتسال جام رمضان در قزوین پایان یافت60 خانه ورزش روستایی در قزوین تجهیز می شودویژه برنامه هفته قوه قضائیه در قزوین اعلام شدکرایه تاکسی در قزوین افزایش یافتنصب سامانه هوشمند توزین در حال حرکت در قزویناهدای خون در قزوین 14.5 درصد کاهش یافتحضور تیم دانشگاه آزاد قزوین در مسابقات جهانی ربوکاپ تنها به 10 درصد آرای قضایی قزوین اعتراض می شودتندیس منصور غلامی چهره ماندگار ورزش قزوین رونمایی شدطرح توانمند سازی محلات با مشارکت مردم اجرا شودمراسم ارتحال سید آزادگان امروز برگزار می شود25 باشگاه ورزشی متخلف در قزوین شناسایی شدانهدام باند سارقان سیم برق در بویین زهرا طرح ملی جی نف در قزوین باید اجرایی شودجرائم خشن در استان قزوین ۴ درصد کاهش یافت
رژه سپاه در سوریه +عکسآیا می دانستید این خانم بازیگر، مادرزنِ امین تارخ است؟حمایت مُجری صداوسیما از قاتِل سه پلیس!خدمه کاخ از فساد اخلاقی شاه و فرح چه می گفتند؟ + عکسچه کسی معاون امور اجتماعی و فرهنگی منطقه 7 شهرداری تهران شد؟محمد ثلاث اعدام شد3 تُن آتش سپاه بر سر تروریست هابازیگران مشهور ایرانی در کنار خواننده اونور آبی/عکسهیات دولت آیین نامه اجرایی نحوه پرداخت یارانه ها در سال 1397 را تصویب کردیک پرتره زیبا از "آنا نعمتی" + عکس"الناز شاکردوست" در حال چیدن موز + عکسلیست خروج استقلال رسما مشخص شدرای دادگاه کاس درباره پرسپولیس صادر شدشوک بزرگ قیمتی در بازار خودروجزییات تبدیل سکه های پیش فروش به اوراقسقوط آزاد سکه ادامه دارد/ طلا گرمی 208 هزار تومانقیمت خودرو امروز 97/03/27| کسادی بازار برخی خودروها را ارزان کردعذرخواهی آرژانتین به خاطر ماجرای جنجالی سامپائولیزاینده رود تشنه استورود هیئت تحقیق و تفحص از ستاد قاچاق کالا و ارز به تخلف در واردات خودرو
فارس گزارش می دهد تاتارستان آخرین میزبان ارکسترهای ایران در روسیه/ پایان سفر نوازندگان ایرانیآمادگی ایران و سوریه برای اعمال تعرفه ترجیحی واردات کالاراه های رفع گرفتگی گوشاقتصاد معیوب مانع توسعه صنعت برق استآمریکا شورای حقوق بشر را ترک کرد/ گوترش: تاسف بار است/ دیده بان حقوق بشر: نتیجه سیاست های تک بعدی استزن جوانی که راز قتل کودک 2.5 ساله خود را فاش کرد+ جزییاتوعده حزب الله عراق برای گرفتن انتقام از آمریکاکی روش: برای امشب سورپرایز داریمقتل زن جوان در خانه فساد! 2 قاتل در محاصره پلیس مهشدحکم قاضی: محکومیت به تبلیغ کالای ایرانی در سروش و ایتا !ژست عاشقانه خانم و آقای بازیگر در یک مراسم خصوصی/عکسنقشه شوم سیامک و سعید برای فرهاد در کارخانه !"بی ام و" نسل جدید سری 8 پرچمدار را معرفی کرد(+عکس)دستگیری مرد جگرکی با 3 هزار شیشه مشروب در تهرانلیندا کیانی و بهنام بانی در روسیه/عکسآزار وحشیانه دختر 4 ساله توسط مرد 47 ساله شیطان صفت + جزییاتچرا امام جمعه مشهد از تلگرام نرفت؟آشنایی با ارتش سری کارلوس کیروشمسی، یک شمشیر تیز بدون سپاهحمید معصومی نژاد - رُم پس از 8 سال تبرئه شد + عکس