۱۳۹۷ جمعه ۳۱ فروردين  | 2018 4 Friday
آرشیو خبر آمار بازدید: 160 کد مطلب: 39352  

سالم‌ترین مغزهای خوراکی

یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
۱۳۹۶ يکشنبه ۲۳ مهر ساعت 23:01

صدای قزوین -  یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
 
تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.

 
بادام هندی

دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین 16 تا 36 بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.

بادام

نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت 12 هفته 15‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.
 
بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال 2016 انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.

گردو

گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به 10‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-3 با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.
 
نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (56.6 گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.

پسته

پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول و‌تری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.
 
پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.



تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
ردیفتیترتاریخ
1 سالم‌ترین مغزهای خوراکی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۴ مهر
2 سالمترین روش برای سرخ کردن پیاز و سبزیجات چیست؟ ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۵ آذر
در بهار از این غذا‌ها غافل نشویدخرید کالای ایرانی دفاع از امنیت اقتصادی کشور استمسابقات تنیس کشور در قزوین به مرحله حساس رسیدحمدالله مستوفی تاریخ نگاری به درازای تاریخجمع آوری و دفن بیش از 9میلیون کیلوگرم انواع پسماند در شهر قزوینمدیرکل جدید محیط زیست استان معرفی شدظرفیت زنان قزوین در تمامی حوزه ها فعال می شودهمایش نکوداشت حمدالله مستوفی در قزوین برگزارشدظرفیت سازی رادیو قزوین برای تکریم اهالی فرهنگ و هنر استان 60 روستای قزوین از گاز طبیعی بهره مند می شوندنرخ بیکاری سال گذشته در استان کاهش یافتآیت الله عابدینی درگذشت امام جمعه آبیک را تسلیت گفتانهدام باند سارقان کابل برق در تاکستان۱۰ هزار هکتار سامانه نوین آبیاری در قزوین اجرا می شودخدمات درمانی به پناهندگان در قزوین ادامه داردامکان افزایش نمایندگان قزوین برای مجلس یازدهم وجود داردکشت یک میلیون و۷۰۰هزارهکتار از اراضی کشاورزی کشور به روش خاکورزیارتش کارنامه درخشانی در انقلاب اسلامی دارددستگیری ۳ شکارچی متخلف در سه نقطه از استان قزوینزمین‌های مرغوب کشاورزی از هر گونه آسیب محافظت شوند
با لباس نامناسب در مشاعات ساختمان ظاهر شدن چه عواقبی خواهد داشت؟روحانی: حمله به سوریه بدعتی بسیار زشت در روابط بین الملل استتصویر هوایی زیبا از دریاچه سد طالقاناحتمال بهره مندی گلکسی اس 10 سامسونگ از حسگر اثر انگشت زیر نمایشگرآیت الله مظاهری: خواص جامعه از پیمودن راه های غیر متعارف برای رسیدن به مقصود پرهیز کنندآقای وزیر شما خودتان لنز آمریکایی وارد می کنیدوکیل پزشک تبریزی: نه پای زن دیگری در میان بوده ،نه او با همسرش اختلافی داشته + عکستوضیحات وزیر بهداشت درباره استفاده از کالا های خارجی + فیلمرمزگشایی از توییت عجیب آشنامشروح سخنرانی ظریف در اجلاس وزیران خارجه کشورهای عضو اکوپایانه مسافربری اندیشه آماده بهره برداری استمرتضوی انگلیسی بلدنیست که خارج برود، بزودی پیدایش می شود/ در زندان برایش تسهیلات می گذارندمهمان انگلیسی این روزهای ایران+عکسماجرای 18سال مفقودیِ یک شهید!کاوه مدنی کیست؟ + سوابقهر کس سر این فرماندهان ایرانی را بیاورد جایزه بزرگی از طرف صدام خواهد گرفتتاثیر فضای مجازی:اجرای حکم اعدام بهمن ورمزیار متوقف شدحکم اعدام بهمن ورمزیار موقتا متوقف شدرییس دفتر مقام معظم رهبری به علت عارضه قلبی بستری شد + عکسپویش مردمی برای پیدا کردن مرتضوی!/ عکس
10 دلیل برای اینکه نوشابه نخوریمشهادت افسر پلیس در درگیری مسلحانه با قاتل خانوادگیپیامد ناخوشایند برای آمریکایی ها در صورت خروج از برجامتداوم خط جنگ روانی تل آویو برای آماده سازی اذهان10 دلیل برای اینکه نوشابه نخوریمپنج کارمند محلی از دست نیروهای طالبان آزاد شدندپنج کارمند محلی از دست نیروهای طالبان آزاد شدندشهادت افسر پلیس در درگیری مسلحانه با قاتل خانوادگیتوقف ورزش احتمال افسردگی را افزایش می دهدویژگی هایی که امام حسین را امام حسین کردفوری / قاتل سعید کریمیان مدیر شبکه جم دستگیر شد + عکس هاتشدید اقدامات امنیتی در انگلیس در آستانه جشن ازدواج سلطنتیخبر خوش امیر ارتشدویست سال چهار زانو نشستن+عکسافشای تخلف میلیاردی در تیم ملی و سکوت مسئولانوقتی سگ نیز به لیست سانسور اضافه می شود +عکسوزیر خارجه سودان برکنار شدفرار رو به جلوی ائتلاف متجاوز سعودی؛ ایران به یمن سلاح ارسال می کندتغییر نظر داد صندوق بین المللی پول درباره ارز مجازیاز بررسی کیفت و امنیت پیام‌رسان «سروش» تا تأمین کاستی‌های نظام سلامت در سایه دیوار کوتاه پرستاران!