۱۳۹۷ شنبه ۲۴ آذر  | 2018 12 Saturday
آرشیو خبر آمار بازدید: 243 کد مطلب: 39352  

سالم‌ترین مغزهای خوراکی

یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
۱۳۹۶ يکشنبه ۲۳ مهر ساعت 23:01

صدای قزوین -  یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
 
تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.

 
بادام هندی

دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین 16 تا 36 بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.

بادام

نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت 12 هفته 15‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.
 
بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال 2016 انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.

گردو

گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به 10‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-3 با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.
 
نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (56.6 گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.

پسته

پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول و‌تری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.
 
پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.



تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
ردیفتیترتاریخ
1 سالم‌ترین مغزهای خوراکی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۴ مهر
2 سالمترین روش برای سرخ کردن پیاز و سبزیجات چیست؟ ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۵ آذر
مردم قزوین 42 میلیارد ریال صدقه پرداخت کردندمسابقات والیبال نوجوانان منطقه سه کشور در قزوین آغاز شدپیشرفت کشور بدون وحدت حوزه و دانشگاه میسر نیستآزادراه قزوین - رشت جولانگاه فروشندگان غیرمجاز بنزینگرایش‌های سیاسی نباید در تصمیمات حوزه بانوان نقش داشته باشدسامانه بارشی روز دوشنبه وارد قزوین می شودنوسان قیمت طلا در قزوین تندتر شدمحفل انس با قرآن کریم در قزوین برگزار شدایمن سازی جاده و آموزش رانندگان به کاهش سوانح جاده ای منجر می شودشکارچیان غیرمجاز سه محیط بان را در قزوین مجروح کردند30 تیم بازرسی بر قیمت های شب یلدا در قزوین نظارت می کنندانتخابات نظام مهندسی دامپزشکی در قزوین برگزار شدطرح نظارت شب یلدا در قزوین اجرا می شودمدیران باید به اقامه نماز در ادارات توجه بیشتری کنندعملکرد مثبت مدیران زن اعتماد به زنان را افزایش داده است۲۳ عنوان کتاب در قزوین صوتی شدپر بیننده ترین اخبار هفته گذشته صدای قزوین پیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / شنبه اثر هنرمندان قزوینی در جشنواره سینما حقیقت به اکران در آمد10 فیلم کوتاه از قزوین به جشنواره تسنیم ارسال شد
معرفی 6 عضو هیئت اجرایی پارالمپیک/ پولادگر رای نیاوردایران و سقوط اعتبار آمریکا در شورای امنیت/ گزارشی از هیلکاهش 5 تا 15 درصدی منابع بودجه برخی دستگاههای اجرایینوریان: حفظ انسجام و وحدت داخلی لازمه مقابله با توطئه های دشمن در سال آینده استپاسخ تند واعظی به احمدی نژادلباس چه رنگی بخریم؟قانون باید در درجه ی اوّل درصدد رفع مشکل مردم ضعیف و طبقات ضعیف باشدفال روزانه 24 آذر 97فریبرز عرب نیا: در کانادا راننده بیماران هستم!فال آنلاین دیوان حافظ شنبه 24 آذرماه 97دم دختر خیابان انقلاب از کانادا بیرون زد/ شجری زاده؛ خیانت در ازای دریافت پاسپورتبازدید رییس دادگستری شهرستان فریدن از زندان این شهرستان در راستای فراهم سازی مقدمات آزادی زندانیان مهریهقیمت گران ترین سیب فروخته شده در ایران + عکستیراندازی در استراسبورگمحقق ایرانی فناوری برای تشخیص باروری زنان ابداع کردبررسی نرم افزار Elmedia Player؛ پخش کننده چندرسانه ای همه فن حریفترکیب ایده آل برانکو در نیم فصل دوممهمترین اخبار 8 ساعت گذشته؛ جنگ داخلی استقلالی ها در آستانه نقل وانتقالاتواکنش محمدرضا خلعتبری به یک شائبه برای بازی با پرسپولیسواکنش اینستاگرامی شفر به بازی استقلال و پدیده
سهام 2 شرکت آلومینیوم سازی برای وصول مطالبات فروخته می شودبیش از 60 درصد جمعیت کشور امام و جنگ و دفاع مقدس را درک نکردند/ مردم حق دارند که سوال کنند، شما برای ما چه کردید؟انار اورامان به نیاوران رسیدنشست هم اندیشی سیاست گذاران همایش طراحی و تولید پوشاک و منسوجات برگزار می شودجوانان بهبهان خواستار رفع ابهام ازآزمون پالایشگاه بیدبلند شدندامیر قطر در حالی دعوت به گفتگو می کند که در اجلاس ریاض غایب بودحاشیه دیدار استقلال خوزستان و سپاهان اخراج سرپرست استقلال خوزستان و اعتراض شدید اهوازی ها/ 200 تماشاگر سپاهان در غدیردرخواست بررسی علت فوت زندانی در قم و بازدید از فشافویه به کمیسیون حقوقی مجلسسرپرست استقلال خوزستان اخراج شددادستان تهران: 17 ملک و تعدادی خودرو های گران قیمت از وحید مظلومین شناسایی شدائتلاف تحت امر واشنگتن در برابر کره شمالی شکست خوردتجلیل از عوامل سریال حوالی پاییزدیوارنگاره صف سلام دانشگاه تهران، ثبت ملی شدایران در همزیستی پیروان ادیان خدمات مهمی را انجام می دهدپرسنل بازنشسته دانشگاه فردوسی در اعتراض به پرونده زمین های شاندیز تجمع کردندرییس سازمان میراث فرهنگی خبر داد درخواست توقف ساخت و ساز در حریم کاخ گلستان از دادستان تهران4000 مترمربع از دانشگاه خوارزمی برای برپایی نمایشگاه هفته پژوهش اختصاص داده شدکارگاه آموزشی مدیریت بحران در دانشگاه خوارزمی برگزار شدبوستان مادر کهریزک دیماه امسال به بهره برداری می رسدمحسن عطایی انتخابات کمیته ملی پارالمپیک