۱۳۹۷ شنبه ۲۷ بهمن  | 2019 2 Saturday
آرشیو خبر آمار بازدید: 267 کد مطلب: 39352  

سالم‌ترین مغزهای خوراکی

یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
۱۳۹۶ يکشنبه ۲۳ مهر ساعت 23:01

صدای قزوین -  یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
 
تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.

 
بادام هندی

دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین 16 تا 36 بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.

بادام

نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت 12 هفته 15‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.
 
بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال 2016 انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.

گردو

گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به 10‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-3 با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.
 
نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (56.6 گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.

پسته

پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول و‌تری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.
 
پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.



تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
ردیفتیترتاریخ
1 سالم‌ترین مغزهای خوراکی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۴ مهر
2 سالمترین روش برای سرخ کردن پیاز و سبزیجات چیست؟ ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۵ آذر
تفاهم نامه دادگستری با شورای ائمه جمعه قزوین امضا شدپژوهشکده محیط زیست در قزوین راه اندازی شود۱۰۰۰ میلیارد تومان برای ساماندهی پسماندها اختصاص داده می شودبرای آشتی انسان و طبیعت باید برنامه ریزی کنیمکلان نگری به مسایل استان ها از نقاط قوت لایحه جامع انتخابات استرشد 25 برابری دانشجویان از دستاوردهای انقلاب اسلامی بوده استمسابقات تنیس روی میز کارمندان کشور در قزوین آغاز شدپیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / شنبه پر بیننده ترین اخبار هفته گذشته صدای قزوین کاراته کاران قزوینی در لیگ جهانی به میدان می روندکشت محصولات گلخانه ای در قزوین توسعه یابدفاز نخست سافاری پارک قزوین به بهره برداری رسیدقاچاق خاک کشور واقعیت نداردانقلاب اسلامی، بهار علمی برای میهن ما به ارمغان آورد۶۲هزار هکتار از اراضی کشاورزی قزوین به روش خاکورزی حفاظتی کشت شدنظارت بر عرضه و توزیع کود در قزوین بیشتر شودخانواده های دارای 2 معلول کمک بلاعوض دریافت می کنندروحانیت محوری در محلات موجب کاهش آسیب های اجتماعی می شودرئیس سازمان محیط زیست با توانمندی های صنعت قزوین آشنا شدتوزیع روزانه 50 تن گوشت مرغ در قزوین هفته آینده آغاز می شود
همسر دکتر شریعتی درگذشت + بیوگرافیاعطای مرخصی 10 روزه به زندانیان واجدالشرایطپیام روشن بیانیه مقام معظم رهبری به مناسبت 40 سالگی انقلاب، این است که انقلابی تر بمانیم تا بیشتر پیشرفت کنیمبهره برداری از نخستین پل شیشه ای ایران در اردبیللزوم پیگیری مسئولان برای احقاق حق مردم ایران و افشای چهره عاملان جنایت علیه نیروهای سپاهمقصود از حکمت در آیه 269 بقره چیست؟آیت الله جنتی: دشمن زبون از حضور حماسی در همایش ملی 22 بهمن انتقام می گیردسومین جلسه دادگاه ویژه رسیدگی به جرایم اخلالگران در نظام اقتصادی کشور در مشهدخودروسازان برای رفع مشکلاتشان جیب مردم را غارت نکنندماجرای ویزا گرفتن از سفارت کانادا برای ادامه تحصیل چه بود؟تصاویری دلخراش از مجروحین حادثه تروریستی سیستان و بلوچستان +فیلماسامی شهدای اصفهانی حادثه تروریستی زاهدان+جزییات تشییعشناسایی 826 تغییر کاربری اراضی ملی در قزوین/ قلع و قمع و تخریب بناهای احداثی در دستور کار10 کاری که عمر خودرویتان را افزایش می دهدمراسم ترحیم برادر سردار دهقانمولوی عبدالحمید اقدام تروریستی انفجار اتوبوس سپاه را محکوم کردراهپیمایی 22 بهمن وظیفه سنگینی بر دوش مسئولان گذاشتبزن بزن در مراسم عروسی بر سر غذاجزییات حمله انتحاری در سیستان و بلوچستان +فیلمپیام جهانگیری در پی حادثه تروریستی در جاده خاش-زاهدان و شهادت مرزبانان کشور
قاتل جوان کرمانی خود را به دستگاه قضایی معرفی کردشایع‌ترین علائم کم‌خونی؛ فقر آهن را با مصرف چند خوراکی خوشمزه درمان کنیدآغاز اجرای آزمایشی طرح «بازی و یادگیری» در مدارس ابتدایی تهرانچرا برای واحد‌های آموزشی مدیر متخصص تربیت نمی‌کنیم؟/ مدیریت و معلمی ۲ تخصص جداستچالش‌های طبقه متوسط در جامعه ایرانشهرستان هوراند منطقه شکار ممنوع اعلام شدبرترین های مسابقات دارت آزاد کارگران کشور معرفی شدندرقابت قویترین مردان کشور در مهدیشهر پایان یافتدامغان قهرمان مسابقات موتورکراس استان سمنان شدپدیده‌ای عجیب و نوظهور در کلان‌شهرها/ کار به پشت‌بام‌فروشی رسید!با این دارو عفونت را مهار کنیدارتقای آمادگی در برابر مخاطرات هدف این رزمایش بود69 درصد اهداکنندگان خون مستمر هستندرشد 12 برابری تعداد معادن استان در دوران انقلاب اسلامیارتباط تحریم ایران و بحران ونزوئلا با ترامپ و صاحبان کمپانی های نفتیاعلام اسامی جاماندگان بسته حمایتی؛ یکشنبهمسابقات قویترین مردان ایران (2)تیم پیرامید بانوان کرمانشاهی به مسابقات کشوری اعزام می شوندتمرین استقلالی ها در دو گروه و پشت در های بستهبرنامه های وزارت صنعت برای مهار قیمت خودرو