۱۳۹۸ پنج شنبه ۲ خرداد  | 2019 5 Thursday
آرشیو خبر آمار بازدید: 284 کد مطلب: 39352  

سالم‌ترین مغزهای خوراکی

یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
۱۳۹۶ يکشنبه ۲۳ مهر ساعت 23:01

صدای قزوین -  یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی مواد‌غذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.
 
تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.

 
بادام هندی

دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین 16 تا 36 بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.

بادام

نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت 12 هفته 15‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.
 
بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال 2016 انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.

گردو

گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به 10‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-3 با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.
 
نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (56.6 گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.

پسته

پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول و‌تری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.
 
پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.



تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
ردیفتیترتاریخ
1 سالم‌ترین مغزهای خوراکی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۴ مهر
2 سالمترین روش برای سرخ کردن پیاز و سبزیجات چیست؟ ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۵ آذر
شناسایی 155 کودک بازمانده از تحصیل در قزوین پرونده های تخلف در تعزیرات حکومتی قزوین رسیدگی شدنیروی های مدیریت سیلاب در قزوین، آماده باش هستندسقوط به چاه آب منجر به مرگ پیرمرد 65 ساله قزوینی شداستخدام نیروی انتظامی «ویژه خواهران» در قزوینآغاز برداشت گل محمدی از مزارع کشاورزی استان قزوینجوانان سرمایه‌های اصلی انقلاب اسلامی هستندنظارت مستمر دامپزشکی قزوین بر رستوران‌های بین راهیدوشنبه آینده، ۲۱ رمضان و تعطیل رسمی است900 فرهنگی قزوین امسال بازنشسته می شوندکیفیت کالاهای تولیدی در استان افزایش یابدمشکلات یک سرمایه گذار خارجی در قزوین بررسی شدبارش های رگباری قزوین را فرا می گیردسافاری پارک قزوین امسال به بهره برداری می رسد207 هکتار از اراضی کشاورزی قزوین سمپاشی شدبخش خصوصی در استان قزوین باهوش و کارآمد استاستاندار قزوین از مجموعه گردشگری لاله الموت بازدید کردتوزیع قبض تلفن ثابت در شهر محمدیه متوقف می شود72 مورد اهدای عضو در قزوین انجام شدباند سارقان موتور سیکلت در تاکستان منهدم شد
قیمت سکه طرح جدید 31اردیبهشت 98 به 4میلیون و 720 هزار تومان رسیدقیمت خودروهای داخلی chr(8211) 98/03/01قیمت طلا امروز 1 خرداد 98اولین خودروی چینی در آستانه میلیاردی شدنقیمت خودروهای وارداتی شکسته می شودقیمت دلار امروز 1 خرداد 985 عامل بازگشت قیمت دلارهنرمند خویی در جشنواره خوشنویسی کشورهای جهان اسلام درخشیدبازی بی تاج و تخت/نقدی بر نحوه پایان سریال گیم آو ترونزصفحه اول روزنامه های کشوری و استانی؛چهارشنبه یکم خرداد ماه 1398 /تصاویرحاجت خواهی با کیسه مراد در ماه خدادرخواست مشترک روحانی، احمدی نژاد و خاتمی!/ افزایش اختیارات رییس جمهور؛ آری یا خیر؟عابربانک پرسپولیس و وزیر احمدی نژاد کجا شلاق می خورند؟عکس دیده نشده از امیر جدیدیفال روزانه چهارشنبه 1 خرداد 98بازهم عکسی متفاوت از عاشقانه های بهاره رهنما و حاجیصحنه غیرمنتظره ای که خدمتکاران رستوران با آن روبرو شدند!نامه جمعی از نمایندگان مجلس به هیئت رییسه مجلس درباره جلوگیری از قاچاق گندم + متن نامهماه رمضان در مناطق سیل زده آق قلافال آنلاین دیوان حافظ چهارشنبه یکم خردادماه 98
روزی چند تخم مرغ می توانیم بخوریم که سکته مغزی سراغمان نیاید؟معدوم شدن 185 هزار 659 کیلو مواد غذایی غیر بهداشتی در 10 روز اول ماه رمضان/استفاده از پنبه در حلیم غیر ممکن استداوری در قانون حمایت خانواده چگونه است؟گوگل به یک اشتباه 14 ساله اعتراف کردرشد 106 درصدی بارندگی/ ارتفاع بارش ها به 326 میلیمتر رسید5 نکته از نمایش قابل تحسین پرسپولیس مقابل السد قطردردسری که خانم مجری درست کرد!سفر برجامی هیأتی از وزارت خارجه آلمان به ایرانهشتگ هفته خراسان شمالیمجوز کاوش غار کلدر خرم آباد تمدید شدمجوز کاوش غار کلدر خرم آباد تمدید شدقیمت برنج در بازار چقدر است؟عکس مدلینگ نیوشا ضیغمیرفتار زِشت مجری ایرانی روی آنتن زنده /فیلمحکم علیرضا بیرانوند اعلام شداسماء الحسنی ؛ عماد رامیدعای روز هفدهم ماه مبارک رمضانهدف از کنفرانس اقتصادی آمریکا در بحرین وعده و وعیدهای تو خالی به فلسطینی هاستبایرن مونیخ جانشین لواندوفسکی را پیدا کردایرانپوریان: کاری که کردیم کم از قهرمانی نداشت