۱۳۹۸ چهارشنبه ۲ مرداد  | 2019 7 Wednesday
آرشیو خبر آمار بازدید: 475 کد مطلب: 42947  

شیرینی های سنتی و صنایع دستی سوغات رنگارنگ استان قزوین

گردشگران در سفر به استان قزوین می توانند با خرید انواع شیرینی های سنتی و صنایع دستی با سوغاتی های متنوع از این شهر بازگردند.
۱۳۹۷ جمعه ۱۰ فروردين ساعت 20:00

 صدای قزوین - سفر برای هر فردی پر از خاطرات و یادگارهای فراوانی است که می تواند لحظات خوشی را برای گردشگران به خاطر آورد.


معمولا هر مسافری پس از گشت و گذار و بازدید از مکان های تاریخی و طبیعی، با رفتن به بازارهای سنتی هدیه ای را برای خانواده و دوستان خود تهیه کرده و آن ها را در لذت این سفر شریک می کند.

شاید اگر شما هم وارد بازار قزوین شوید و از سرای سعدالسلطنه برای خرید بازدید کنید زیبایی این مکانها شما را تشویق می کند تا هم از شیرینی و هم صنایع دستی آن خرید کنید.

با ورود به بازار قزوین، معماری سنتی و حجره های بازاریان، آنقدر مجذوبتان می کند که باید ساعت ها و شاید تما روزتان را در بازار سپری کنید زیرا دکان های صنایع دستی و ظروف و خوراکی در این فضای سنتی، رنگ و بویی به خود گرفته اند که هر مسافری را به خود جذب می کند.



قزوین نیز مانند دیگر شهرهای ایران پر است از شیرینی های خوشمزه و صنایع دستی رنگارنگ و زیبا، که از هیچکدامشان نمی توان گذشت و باید با دقت و حوصله همه را خوب نگاه کرده و سپس خرید کنید.

در این گزارش شما را با برخی شیرینی و صنایع دستی استان قزوین آشنا می کنیم تا هر مسافر با توجه به ذائقه و سلیقه خود با دست پر از این شهر تاریخی بازگردد.

شیرینی‌های سنتی استان قزوین

شیرینی پادرازی، باقلوای ‌پیچ، باقلوای‌ لوزی، نان نازک (نازک پسته‌ای)، نان چرخی، نان نخودی (شیرینی نخودی)، نان برنجی (شیرنی برنجی)، شیرینی اتابکی (شیرینی ولیعهدی) و نان قندی (شیرینی قندی) انواع شیرینی‌های سنتی استان قزوین است که برخی را معرفی می ‌کنیم.

شیرینی های سنتی قزوین

عطر و بوی شرینی های سنتی قزوین، همه گردشگران را به سمت خود می کشاند و آنقدر این عطر و طعم شیرین و جذاب است که معرفی سوغات این شهر را با شیرینی های معروفش باید آغاز کرد.

شیرینی هایی با رنگ و عطر عالی که با یک بار چشیدن طعم آنها، هرروز عصر دلت می خواهد با چای عصرانه ات یکی از این شیرینی ها را نوش جان کنید.

زنان هنرمند و خوش سلیقه قزوینی برای مراسم و اعیاد، به صورت سنتی شیرینی های شهر خود را می پزند و در کنار عزیزانشان کامشان را شیرین می کنند.

نان چای، نان نازک، باقلوا، نان چرخی از شیرینی های سنتی معروف قزوین است.

نان چای قزوین

نان چای، نوعی شیرینی خشک است، نانی خوش رنگ و بو که در بیشتر اعیاد، بانوان قزوینی آن را می پزند، این نان بسیار خوشمزه است و از آرد، شکر، تخم مرغ، ماست و کره که رویش را با کنجد و پسته تزیین می کنند تهیه می شود.



نان نازک قزوینی

یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و مورد علاقه مردم قزوین نان نازک است که لابه لای آن از مغز گردو، پسته و بادام استفاده می شود و به نان نازک گردویی، بادامی، پسته ای معروف است.

نان چرخی قزوین

این شیرینی با طعم دوست داشتنی مواد اولیه اش شبیه نان چای است، اما مواد را این بار با چرخ دستی مخصوص، چرخ می کنند و خمیر را شکل داده و روی آن را با پودر پسته یا خُرفه تزیین می کنند.

نان برنجی قزوینی

چشیدن طعم شیرینی نان برنجی قزوین لذتی دیگر دارد. معمولا در مراسم شاد به ویژه عید نوروز از این نوع شیرینی بسیار استقبال می شود. نان برنجی را بانوان قزوینی با آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، تخم مرغ، پودر هل و گلاب درست می کنند.

طعم شیرینی برنجی قزوین با شیرینی برنجی کرمانشاه متفاوت است.



باقلواهای رنگارنگ قزوین

باقلوا از شیرینی های مخصوص و دوست داشتنی و کمی گران قزوین است که برای پخت آن از آرد، شربت قوام آمده، زعفران، گلاب، زرده‌ تخم ‌مرغ و شیر، پسته، بادام، خاک قند، پودر هل استفاده می شود.

این نوع شیرینی در انواع مختلف باقلوای گل یا پیچ، باقلوای سه رنگ پخت می شود و زینت بخش مجالس شادی و اعیاد مردم است.

باقلوای پرچمی(سه رنگ) و باقلوای رزپیچ قزوین

این نوع شیرینی را در اواخر اسفند بانوان قزوینی برای عید نوروز تهیه می کنند. شیرینی قندی را با آرد صرفه، پودر شکر، روغن جامد، پودر هل، بکینگ پودر و خشخاش درست می کنند. طعم این شیرینی که به نوع خشک شده اش قزوینی ها قاق (خشک) می گویند با چای بسیار دلچسب است.

شیرینی پادرازی قزوین

پادرازی مخصوص قزوین، نوعی شیرینی در سه رنگ است که مانند بقیه شیرینی های قزوین، مقدارشیرینی آن کم است و به همین خاطر در بین مردم بسیار طرفدار دارد. پادرازی قزوین از پودر قند، روغن صاف قنادی، تخم مرغ، آرد گندم، آرد برنج، آرد نخودچی، شیر،   پودر زنجبیل، وانیل، زعفران و کنجد تهیه می شود.



پادرازی سه رنگ، بادامی

شیرینی هایی که مواد اولیه آنها را انواع مغز تشکیل می دهند در قزوین و دیگر شهرهای ایران تنوع بسیاری دارند. یکی از این نوع، شیرینی بادامی قزوین است که با پودر بادام، پودر پسته، پودر قند، آرد، پودر هل و روغن جامد پخت می شود.

شیرینی نخودی

نون نخودی یا شیرینی نخودی مخصوص قزوین طعمی دلنشین دارد و مقدار شیرین آن مانند بقیه شیرینی های قزوین کم است و بهمین خاطر بسیار پرطرفداراست. نان نخودی از آرد نخود، روغن، پودر قند، آرد، پودر هل، زرده تخم مرغ تهیه می شود.

شیرینی اتابکی(ولیعهدی)

یکی دیگر از شیرینی های این استان، شیرنی اتابکی است که با  آرد نول و آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، پودر هل و تخم‌مرغ  تهیه می شود. شیرینی اتابکی را معمولا دو رنگ درست می کنند یکی کرم و دیگری قهوه ای رنگ است.




 
شیرینی شربتی

کیک لطیف و خوش طعمی است که به صورت لوزی شکل برش داده می شود و با پسته و نارگیل روی آن را تزیین می کنند. مواد تشکیل دهنده این نوع کیک یا شیرینی عبارت از: آرد، شکر، ماست، هل، روغن، تخم مرغ است.

نان سنتی اَگِردَک

این نان از نان های سنتی بسیار خوشمزه قزوین با طعمی شیرین است که علاوه بر استان قزوین در دیگر شهرهای ایران نیز پخت می شود. نان سنتی اگردَک با آرد، تخم مرغ، شیر، شکر، دارچین، زردجوبه تهیه می شود.



صنایع دستی قزوین

در بازار قزوین حجره هایی را می بینید که مردانی هنرمند در حال کار هستند و آثاری بدیع و جالب را با دستان توانمند خود خلق می کنند تا گردشگران از این آثار بازدید کنند و برای عزیزان خود، سوغات برند و صنایع دستی شهرشان در همه جای ایران و دنیا بدرخشد.  

از صنایع دستی قزوین می توان به جاجیم بافی، چادرشب بافی، آینه کاری، جوراب بافی، سرمه دوزی، منجوق دوزی، گلیم بافی و قالی بافی اشاره کرد.

استان قزوین به مانند دیگر استان‌های کشور ایران، صنایع‌ دستی مخصوص به خود را دارد که گردشگران ایرانی و خارجی از آن‌ها برای خود و اقوامشان خریداری می‌کنند. فرش باقی، گلیم بافی، پن بافی (نوار بافی)، جاجیم بافی، موج بافی، گلابتون دوزی، نمنم دوزی و گیوه دوزی از صنایع دستی استان قزوین به حساب می‌آیند.

گلیم بافی یک از صنایعی است که مردم استان قزوین در آن فعالیت دارند. مردم رودبار الموت، ارداق، ضیاء آباد و رودبار شهرستان از جمله مناطقی هستند که گلیم بافی می‌کنند.



جاجیم بافی

جاجیم بافی یکی از صنایع دستی استان قزوین است که پیشینه‌ تاریخی دارد و در بیشتر روستاهای قزوین هنر جاجیم بافی وجود داشته است.

در صنعت جاجی بافی از پشم شیشه استفاده می‌شود. جالب است بدانید که اکنون اهالی روستاهای استان قزوین از کامواهای رنگی در این هنر استفاده می ‌کنند.

 گلابتون دوزی

یکی دیگر از هنرهای دستی استان قزوین گلابتون دوزی است و در زمان‌های بسیار دور هنگامی که دختری ازدواج می‌کرد بخشی از جهازش که وسایل شخصی ‌اش مانند جای شانه، کیف پول، لوازم آرایش، جای مهر بود، با هنر گلابتون دوزی مزین می‌ کردند. درصنعت گلابتون دوزی از سیم‌های خیلی باریک به جای نخ استفاده می‌شود.



گیوه دوزی

مردم شهرهای تاکستان و قزوین در صنعت گیوه دوزی فعالیت دارند. کف گیوه‌ها در استان قزوین از چرم و پلاستیک است و همین امر تفاوتی در گیوه‌های این استان با استان‌های دیگر کشور ایران ایجاد می کند.

گردشگران نوروزی می توانند پس از سفر به استان قزوین با خرید سوغات قزوین با هدایایی رنگارنگ و منتوع از این سفر با نشاط و به یاد ماندنی بازگردند.


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
عدالت اجتماعی در بسیاری از شهرهای قزوین اجرا نشده استجشن های عید غدیر با مشارکت مردم و هیئتهای مذهبی باشکوه برگزار شوداحزاب، سمن‌ها و رسانه‌ها نمایندگان افکار عمومی هستندمسابقات سازه های ماکارونی دانشجویان افغان در قزوین برگزار شدحل مشکلات بهره برداران بخش کشاورزی در اولویت استمشاور استاندار منصوب شدتولید بیش از چهار هزار تن گوشت سفید در شهرستان قزوینلشگری به اردوی تیم ملی کشتی آزاد دعوت شد۵۵۳ هزار تن شیر در واحدهای دامی استان قزوین تولید می‌شودمسیر دوچرخه‌سواری در بلوار دانشگاه امام قزوین احداث می شودآغاز برداشت انگور یاقوتی و شاهانی در قزویناردوی تفریحی و مهارت‌آموزی دانش‌آموزان قزوین برگزار شدماده ۱۰۰ قانون شهرداریها باید اصلاح شودنمایشگاه کالای ایرانی در قزوین گشایش یافتورود بانوان به ورزشگاه ها هموار شده استسالانه ۱۳۰۰ نفر در قزوین دچار سرطان می شوندشورای فنی در رعایت مقررات اغماض نخواهد کردرسیدگی به بیش از ۶۳۰ پرونده در تعزیرات حکومتی قزوینمعاون رئیس جمهور در امور بانوان ازخانه امن بهزیستی قزوین دیدن کردسلامت و تامین اجتماعی زنان باید مورد توجه جدی قرار گیرد
فقر غذایی در زنان باردار قزوین نیازمند اعتبارات ملی استمرکز رادیوتراپی قزوین امسال راه اندازی می شودبرق نقاطی از استان قزوین قطع می شودبهره مندی ۱۲ شهرک صنعتی قزوین از گاز طبیعیفراخوان دومین دوره انتخاب کتاب سال در قزوین منتشر شدورود تماشاچیان زن به ورزشگاه‌ها در حال اجرایی شدن استنظارت بر قیمت کالاهای اساسی تشدید می‌شود۱۳۴ سرمایه گذار تاکنون در نواحی صنعتی قزوین جذب شده اندافزایش شهریه مهدکودک های قزوینپروانه فعالیت موزه ملت در قزوین صادر شد۱۶ درصد از پست های مدیریتی استان قزوین در اختیار بانوان استفرایند صدور راه‌اندازی گلخانه‌ها در قزوین تسریع شودچهار جودو کار قزوینی در اردوی تیم ملیکتابخانه ها در توسعه فرهنگی و رشد جامعه نقش بسزایی دارندتکریم سرمایه گذار را جدی بگیریمسانحه رانندگی در آزادراه قزوین-رشت یک کشته به جا گذاشتپیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / دوشنبهفرمول میوه‌ای برای افزایش وزن!شورای فنی در رعایت مقررات اغماض نخواهد کردورود بانوان به ورزشگاه ها هموار شده است
چرا به اجرای رتبه بندی معلمان توجه نمی کنید؟بازیگران معروف در پیری چه قیافه ای خواهند داشت؟شرایط بخشودگی جرایم بدهکاران غیرجاری بانکی تعیین شدموشک به جای سنگنامه رییس مجلس به رییس جمهور درباره عدم اجرای درست قانون افزایش حقوق کارمندانواکنش مجری تلویزیون به مهاجرت مزدک !انتقاد رییس کل دادگستری زنجان از پرونده های بلاتکلیف در حوزه اراضی/ عملکرد کمیسیون رفع تداخلات باید ارتقاء یابدجدیدترین عکس بازیگر زن جنجالیتصاویر دیدنی از دور کردن نفت کش انگلیسی توسط دلاوران سپاه پاسداراناینجا خطای دید است،گول نخورید! /تصاویرنازعات؛ جزایری مفید تر از ناو های هواپیمابر/ توسعه اشراف اطلاعاتی و عملیاتیعکس کاور جدید خواننده ماکان بند +عکسچپ چپ نگاه کردن سفیر عربستان به ظریف! +تصویریهمه آنچه که باید از نیروهای ویژه سپاه (S.N.S.F) بدانید!تکذیب مطالب منتسب به قاضی بابایی در مورد پرونده قتل علیرضا شیرمحمدعلی در یکی از روزنامه ها/تمامی اظهارات منتسب شده به متهمان در جلسه دادرسی کذب است و با واقعیات موجود در پرونده همخوانی نداردحجا ب قبل و بعد خا نم مجری! + عکسفیلم جنجالی استندآپ کمدی علیرضا خمسه در کاناداماجرای استندآپ کمدی تحقیرآمیز علیرضا خمسه در خارج از کشورپاسخ محسن رضایی به کیهان در مورد پذیرش قطعنامه: من معتقد به ادامه جنگ بودم اگر...چهره جدید نرگس محمدی متفاوت تر از همیشه/ عکس
سیل در سیستان جان 2 هموطن را گرفتراه شیری کهکشان کوتوله دیگری را بلعیدبارش شدید باران باعث بسته شدن معابر سطح شهر شد + فیلمپیام پنهانی که نخست وزیر عراق به تهران آوردپیگیری تمرینات شاگردان گل محمدی در منزل آباد/اولین حضور باقریسردار آزمون در تیم منتخب هفته دوم لیگ برتر روسیهنقش معاونت حقوقی رییس جمهور در قانونمداریگزارش تمرین امروز شهر خودرو/ نخستین تمرین روح الله باقری در تیم جدیدکلاغ زاغی ها دست به جیب شدند!بالوتلی به تمرین استقلال آمد! (عکس)لاوروف: ترامپ با ایده جنگ طلب ها در مورد ایران مخالف استبازتاب پیوستن مهدی طارمی به ریوآوهشیلا خداداد روی جلد مجله انگلیسی زبان رفت +عکسگزارشی از اجرای گروه کر دولتی ارمنستان در تهرانتکرار اظهارات واهی ترامپ در خصوص ساقط کردن پهپاد ایرانیآزمون در تیم منتخب هفته دوم لیگ برتر روسیهبیت سعید از فولاد خداحافظی کردوزیر بهداشت دوتابعیتی نیستدستور صریح وزیر ارشاد در پی شائبه پرداخت یارانه به تعدادی از نشریاتخبر 20 اول مرداد 98