۱۳۹۸ پنج شنبه ۲ آبان  | 2019 10 Thursday
آرشیو خبر آمار بازدید: 189 کد مطلب: 51111  

خواص خوراکی‌های هفت سین

بدون شک وقتی از سبک سالم زندگی صحبت می‌کنیم منظورمان سلامت جسم، روح، روان، جامعه و... است. این بار از سلامت خوراکی‌های سفره هفت سین می‌گوییم.
۱۳۹۸ پنج شنبه ۱ فروردين ساعت 17:00

 صدای قزوین - امسال هم مثل همه سال‌های قبل سفره هفت سین می‌اندازیم و دور آن می‌نشینیم و در لحظات شروع سال جدید برای دیگران و خودمان دعا می‌کنیم.


هفت سین تنها سفره‌ای است که پهن می‌شود تا همه خوراکی‌های ساده و سالم با تمام سلیقه اهل منزل روی آن چیده شود تا در کنارش عکس یادگاری بگیرند. سفره‌ای با ظرف‌های سنتی و خوش آب و رنگ که از سرکه تا سکه و سمنو را در خود جای داده است. امروز می‌خواهیم از خواص خوراکی‌های سالم این سفره برای شما بگوییم.

چیزی که زیاد شنیده اید، اما این بار، نام اولین سین این سفره را سبک سالم زندگی می‌گذاریم. سبک زندگی که امروزه بسیاری از ما را سردرگم و در دنیای بدون مرز اطلاعات، تشخیص درست از نادرست را مشکل کرده است، اما ناامید نباشید چرا که بسیاری از دانشمندان، محققان و کارشناسان در این حوزه مطالعات زیادی داشته اند که آن‌ها را در اختیار من وشما قرار داده اند. می‌توانیم از آن‌ها یا کتاب‌هایی که در این باره نوشته شده است، کمک بگیریم. بدون شک وقتی از سبک سالم زندگی صحبت می‌کنیم منظورمان سلامت جسم، روح، روان، جامعه و... است.

خواص خوراکی های هفت سین

این بار از سلامت خوراکی‌های سفره هفت سین می‌گوییم:

سرکه، درمانگر

سرکه خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و در کاهش فشار خون و کلسترول موثر است. آیا می‌دانستید سرکه با افزایش جذب کلسیم موجب بهبود استخوان سازی می‌شود؟ سرکه علاوه بر این که به کاهش وزن کمک می‌کند، می‌تواند مسمومیت‌های غذایی را هم از بین ببرد.

سنجد، تندرستی

سنجد از گذشته‌های دور به عنوان یک داروی سنتی شناخته می‌شود. سنجد سرشار از ویتامین‌های E. و C. و کاروتن است که همه آن‌ها از جمله مواد آنتی اکسیدان هاست. سنجد خاصیت ضد التهابی دارد به ویژه برای افرادی که با بیماری‌های استخوانی و مفصلی دست و پنجه نرم می‌کنند، همچنین غنی از کلسیم است و می‌تواند از نرمی استخوان جلوگیری کند.

سماق، ضد میکروب

سماق به عنوان چاشنی در تسکین درد معده و اختلالات گوارشی موثر است و از این رو در دستگاه گوارش به عنوان آنتی بیوتیک عمل می‌کند.

خواص خوراکی های هفت سین

سپنج (اسپند)، معجزه گر

با دود کردن اسپند، آلکالوئید‌ها و ترکیباتی مشابه در محیط آزاد می‌شود که هوای اطراف را ضد عفونی می‌کند و میکروب‌ها را از بین می‌برد. اسپند می‌تواند در درمان آسم نیز موثر باشد.

اگر دچار بی خوابی هستید نیز می‌توانید از آن به عنوان آرامش بخش یا خواب آور استفاده کنید.

سیر، ضد ویروس

سیر دارای خواص دارویی و تغذیه‌ای است. این داروی مقوی، ماده ضد ویروسی دارد که می‌تواند هنگام ابتلا به سرما خوردگی یا حتی در سلامتی به عنوان یک داروی گیاهی برای مقابله با بیماری‌های ویروسی استفاده شود.

سیب، سلامت

سیب سرشار از ویتامین C، فیبر، ترکیبات کاروتنوییدی، بتاکاروتن و پیش ساز‌های ویتامین‌های A. و C. است. سیب را تازه و با پوست بخورید، زیرا فیبر موجود در پوست سیب خیلی بیشتر از خود میوه است.

خواص خوراکی های هفت سین

سمنو، انواع ویتامین

سمنو یک ماده نشاسته‌ای است که از دانه گندم تهیه می‌شود و هضم و جذب راحت تری دارد. سمنو از آرد گندم کامل تهیه می‌شود و به همین دلیل مقادیر قابل توجهی ویتامین‌های گروه B. و املاحی مثل پتاسیم دارد.

چند پیشنهاد برای سبک سالم زندگی:

برای سبزه هفت سین می‌توانید سبزی‌هایی مانند خرفه، شاهی یا ریحان را در گلدانی زیبا بکارید. تخم مرغ‌های سفره را هم از نوع سفالی یا پلاستیکی انتخاب کنید. اگر اصرار به استفاده از تخم مرغ تازه دارید می‌توانید چند تخم مرغ را آب پز کنید و بین تخم مرغ‌های پلاستیکی و سفالی بگذارید یا هر روز آن‌ها را مصرف کنید و تخم مرغ تازه‌ای را تزیین کنید و سر سفره بگذارید. اگر مجبور شدید منزل را ترک کنید و فرصت استفاده از تخم مرغ‌ها را نداشتید، آن‌ها را داخل یخچال نگهداری کنید. سعی کنید از ظرف‌هایی استفاده کنید که با مقدار کمی از خوراکی‌های هفت سین پر شود.

در صورت امکان، روی ظروف سلفون بکشید تا بتوانید بعدا از خوراکی‌ها استفاده کنید. برای شادی بیشتر و تقسیم این شادی، صرفه جویی را فراموش نکنید. می‌دانم که ماهی قرمز در تنگ بلورین زیبایی خاصی به سفره شما می‌دهد، اما حبس کردن هر حیوانی چه پرندگان در قفس و چه ماهی کوچک قرمز برای زیبایی بیشتر سفره هفت سین آن هم در شرایطی که مجبور شویم با بی آبی یا کم آبی موجود هر روز یا دو روز یک بار آبش را عوض کنیم با صرفه جویی فاصله دارد. به ویژه اگر ماهی چند روز بیشتر دوام نیاورد و بمیرد.

به جای این که سفره هفت سین آماده خریداری کنیم، آن را در منزل و به کمک کودکان تهیه کنیم و برایشان درباره خواص هر یک از خوراکی‌ها بگوییم.


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نام:  
پست الکترونیکی:
نظر شما:  
کد امنیتی:

 
 
اخبار مرتبط با این خبر
12345678910
ردیفتیترتاریخ
1 خواص خوراکی‌های هفت سین ۱۳۹۸ پنج شنبه ۱ فروردين
2 خواص شگفت انگیز پوست میوه ها ۱۳۹۷ چهارشنبه ۸ اسفند
3 خواص هلو؛ از سلامت پوست تا درمان چاقی ۱۳۹۷ يکشنبه ۱۱ شهريور
4 انواع چای و خواص آن‌ها ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۸ بهمن
5 روغن ضدسرطان تولید شد ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۳ آذر
6 خواص دارویی گیاه بابونه ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ آبان
7 «ادویه طلایی» و سلامت مردان ۱۳۹۶ جمعه ۳ شهريور
8 مرکز تحقیقات کشاورزی کشور باید برای تولید گیاهان دارویی در قزوین کمک کند ۱۳۹۶ چهارشنبه ۲۱ تير
9 نوشیدنی مفید برای همه ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳۱ خرداد
10 با خوردن این میوه به جنگ سرطان بروید ۱۳۹۶ شنبه ۶ خرداد
12345678910
نیروی انتظامی باید پله آخر مبارزه با قاچاق کالا و ارز باشدقضاوت بانوان قزوینی در بازی های آسیایی هندبالریزش سقف کاذب یک واحد صنعتی در قزوین حادثه آفریدطرح غربالگری شنوایی کودکان در قزوین آغاز شداهدای ۱۰۰ جلد کتاب به کتابخانه یک روستا در قزوینکوهنوردان قزوینی در حوزه امداد به هلال احمر کمک می‌کنند۱۵ میلیارد ریال برای آرامستان جدید قزوین هزینه شده استهزار و ۶۰۰ تن گندم قاچاق در قزوین کشف شدانتخابات شوراهای دانش آموزی در مدارس قزوین آغاز شدقوانین کسب و کار فاقد ملاحظات جنسیتی استمراسم ۱۳ آبان در استان قزوین باشکوه برگزار شودرشد ۹.۲ درصدی تناژ کالای جابجا شده در قزوینمدیران در جنگ اقتصادی باید ۱۶ ساعت کار کنندرویه‌های موجود در انتصاب مدیران قزوین اصلاح شودبرخی معابر شهر قزوین دچار آبگرفتگی شدند۳۵ میلی‌متر بارش در قزوین به ثبت رسیدبودجه ریزی عملیاتی بدون اتکا به نفت را پیاده کنیممدیر بومی بهترین گزینه برای شهرداری قزوین بودسیاوش طاهرخانی شهردار قزوین شدهلال احمر قزوین با باشگاه کوهنوردان تفاهم نامه همکاری امضا کرد
سیاوش طاهرخانی شهردار قزوین شدمدیران در جنگ اقتصادی باید ۱۶ ساعت کار کنندرویه‌های موجود در انتصاب مدیران قزوین اصلاح شودریزش سقف کاذب یک واحد صنعتی در قزوین حادثه آفریدمدیر بومی بهترین گزینه برای شهرداری قزوین بودبودجه ریزی عملیاتی بدون اتکا به نفت را پیاده کنیمهزار و ۶۰۰ تن گندم قاچاق در قزوین کشف شد۱۵ میلیارد ریال برای آرامستان جدید قزوین هزینه شده استبرخی معابر شهر قزوین دچار آبگرفتگی شدندطرح غربالگری شنوایی کودکان در قزوین آغاز شدقضاوت بانوان قزوینی در بازی های آسیایی هندبالنیروی انتظامی باید پله آخر مبارزه با قاچاق کالا و ارز باشدکوهنوردان قزوینی در حوزه امداد به هلال احمر کمک می‌کننداهدای ۱۰۰ جلد کتاب به کتابخانه یک روستا در قزوین۳۵ میلی‌متر بارش در قزوین به ثبت رسیدرشد ۹.۲ درصدی تناژ کالای جابجا شده در قزوینمراسم ۱۳ آبان در استان قزوین باشکوه برگزار شودقوانین کسب و کار فاقد ملاحظات جنسیتی استانتخابات شوراهای دانش آموزی در مدارس قزوین آغاز شدپیشخوان روزنامه های امروز صبح استان / چهارشنبه
حاجی میرازیی به خاطر تعلل در استخدام معلمان حق التدریس تذکر گرفترفع یک نگرانی در مورد طرح رتبه بندی معلمانتذکر به حاجی میرزایی درباره استخدام حق التدریسی هارفتارهایی که زائران ایرانی اربعین باید از آنها دوری کنند!رفع یک نگرانی درباره طرح رتبه بندی معلماناز خانه فرار کردم و با دوشنبه ازدواج کردم/ حالا می خواهد من و 3 فرزندم را به افغانستان ببرددستگیر ورزشکار مشهور در پایتخت / او چه کسی است و جرمش چیست؟خانواده بیرانوند اجازه دهند علت مرگ را اعلام می کنیم!تصادف مرگبار اتوبوس در زنجان/42 کشته و زخمیربودن دختر 2 ساله توسط زن معتاد / یسنا کوچولو در حالی که یک قدم تا مرگ فاصله داشت پیدا شدواکنش مردم به دیدار کتایون ریاحی با دالایی لاما + عکسچگونه اپلیکیشن های گوشی قدیمی خود را به دستگاه اندرویدی جدید منتقل کنیم؟استخدام مدیر اداری در آموزشگاه زبان آفاق در تهرانفضانوردی که قرآن را به فضا بردخون انصاری فرد به جوش آمدتحلیل فوتبالی؛ از جای خالی شجاع خلیل زاده در تیم ملی تا پرسپولیس بدون سید جلالاستراماچونی در اینتر برنامه نویس بود؟!جانشین دیاباته؛ آبروی استراماچونی!انتقال یکی از گزینه های خارجی استقلال منتفی شدخرید جدید استقلال لو رفت؛ مهاجم 31 ساله بریتانیایی در تهران!
7 راهکار عملی و ساده برای از بین بردن خط و خش موبایل و تبلتصفحه اول روزنامه‌های دوم آبان 1398ذوالقدر: ممنوعیت زندان برای مهریه نباید مانع پرداخت مهریه شودنحوه برخورد ما در برابر سختی‌ها و مشکلات چگونه باید باشد؟چک کردن کلیه دستگاه‌های الکترونیکی خانه با آینه هوشمند!واریز درآمد‌های اینستاگرامی پرسپولیس به حساب یک خانمچهار سایت دانلود فیلم مجوز گرفتندپیش بینی قیمت موبایل در بازاربازگشت پلکانی زائران اربعین به کشور تاثیر مثبتی به دنبال داشتروز سوم رقابت های فوتبال ساحلی جام باشگاههای جهانقتل همکلاسی 17 ساله پایان درگیری تلگرامیویدئو : در یک کامیون در شرق لندن ۳۹ جسد پیدا شدویدئو : تیزر جدید آخرین فیلم جنگ ستارگان!جزییات کامل متوسط قیمت خرید خانه در اطراف تهران+جدولعلت عدم انتشار سؤالات آزمون استخدامیکدو حلوایی دشمن سر سخت سرماخوردگی و آنفلوآنزادرخواست پرویز پرستویی از انتظامیتشکیل ۳۲۰ پرونده در پلیس امنیت اقتصادیعکس| مردی که با عروس مرده در تابوت ازدواج کردسقوط پهپاد ناشناس حوالی شوشتر +عکس